Нови рецепти

Како направити укусне супе са мало масноће

Како направити укусне супе са мало масноће


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Здраве супе чине укусне ручкове и вечере који су једнако пријатни за окусне пупољке, колико су пријатељски распоређени са струком. Ево неколико трикова за побољшање укуса ваших супа док истовремено смањујете њихов садржај масти.

Учините је мало масти и укусном

  • Ако ваш рецепт захтева претходно кувано поврће - попут лука, целера или шаргарепе - користите веома малу количину уља. Ако се поврће почне лијепити за таву, додајте кашику воде, вина или залиха да их не изгори.
  • Смеђе месо је у посебној тави. Одбаците сувишну масноћу и испеците месо пре додавања у супу.
  • Мисо - ферментирана сојина паста - додаје пикантни укус залихама супе, посебно вегетаријанском јуху. Додајте око кашику по литру воде, или по укусу.
  • Пржите зачине минуту или приближно на средњој ватри, пре него што их додате у супу. На почетку времена кувања додајте сушено биље, а свеже само непосредно пре сервирања.
  • Ако ваш рецепт захтева двоструку или једноструку крему, уместо тога користите пире кромпир. Или уклоните око 450мл куване супе и мешајте док не постане глатко. (Користите штапни ручни миксер за најбоље резултате, или га испеците 225 мл у блендеру. Поклопац чврсто затворите кухињским пешкиром да бисте се заштитили од паре.) Вратите пире натраг у супу да се згусне.
  • Да бисте додали прави крем укус, умешајте неколико кашика креме када рецепт захтева 200мл - мало врхња ће прећи дуг пут.
  • Уместо врхња, исту масноћу можете добити без масти једноставним ако послужите своју супу са капљицом грчког јогурта или крема фраицхе. Не само да изгледа прилично, већ додаје предивно богатство минус масти и калорије.
  • За супе које позивају на говеђи млек, покушајте уместо њега додати пурећи или пилећи млет, који је знатно нижи у масноћи.


Погледајте видео: Bakina kuhinja - posna punjena paprika prste da poližeš meatless stuffed pepper (Може 2022).