Нови рецепти

5 смешно зачињених оброка које морате да потпишете да бисте одустали од јела

5 смешно зачињених оброка које морате да потпишете да бисте одустали од јела

Навикли сте да потписујете чек након оброка - али шта је са одрицањем раније? Кувари подижу ниво зачина у свему, од крила преко хамбургера до пице, до тачке у којој морате да потпишете изјаву да нећете сматрати ресторан одговорним за све што се догоди након оброка.

Шта би се могло догодити? Бритисх бургер јоинт Бургер Офф послужује нову зачињену погачицу, која је већ сместила пет људи у болницу, извештава Тхе Даили Маил. Преливен сосом на бази Пири Пири чили концентрата који се рангира 9,2 милиона на Сцовиллеовој скали пикантности, КСКСКС Хот Цхилли Бургер доступан је само одраслима старијим од 18 година који потписују одустајање од ресторана.

Само помисао нам сузи очи. Постоји зачињено, а затим и заслепљујуће вруће (да не спомињемо, анафилактички шок!).

Спремни за изазов? Ови амерички ресторани нуде једнако вруће захтеве за славом. Само немојте да нас кривите ако на крају молите за милост - или се грчите по плочнику.

КСКСКС Вингс ат Јаке Мелницк'с Цорнер Тап, Цхицаго Наношење тринидадског бибера шкорпиона (најљуће паприке на свету!) У препознатљиви сос чини ова крила потпуно опсценим. Иако је скоро 300 пута топлији од јалапена, шкорпион је такође прилично укусан (ако сте довољно свесни да то приметите). Са зачињеном браћом се спаја са духом бибером и хабанером како би се направила корпа крила која нису за пилиће. Јаке'с захтева одрицање, али преживели су награђени местом на Јакеовом Зиду пламена, плус опције хлађења после крила, попут сладоледа, хлеба, павлаке и млека.

П'халл у Брицк Лане Цурри, Нев Иорк Цити Чак и произвођачи ове љуте мешавине описују јело као „страшно љут кари, више бола и зноја него укуса“. Они који се усуде (обично се усуде, пригодно) морају навести усмену изјаву о одрицању од одговорности која ресторан не сматра одговорним за било какву „физичку или емоционалну штету након јела цуррија“. Дакле, можда ће вам требати терапија. Предност: Ако освојите цурри и завршите целу ствар, добићете поносно место у њиховој П'халл оф Фаме.

Кликните овде да бисте видели више зачињене хране за коју је потребно одрицање

Овај чланак је првобитно објавио ПЕОПЛЕ Греат Идеас, ваш извор за најновије вести о забавној храни, плус ексклузивне рецепте, видео записе и још много тога од ваших омиљених звезда и славних кувара.

Још прича од ЉУДИ Одличне идеје

ФОТОГРАФИЈЕ: Сви детаљи укључени Запањујуће свадбене торте Јамие Линн Спеарс:

Нови поп-уп ресторан Доставља сендвиче са сиром на жару - Падобраном!


Како јести 5 малих оброка дневно

Ја сам кувар (и мама). Можда мислите да чести оброци не би представљали проблем.

Разумем концепт: Пет малих оброка дневно смањује ваш апетит, уједначава ниво шећера у крви и одржава вашу енергију стабилном. Али признајем: не једем увек на овај начин.

Иако ме тренер за фитнес охрабрује да једем здраву храну сваких неколико сати, моји оброци обично изгледају овако: кафа, мало више кафе, ручак у 15:00, вечера у 21:00. Следећег јутра поново почињем.

Када сам одлучио да променим ову навику, открио сам да је рад са ових пет ствари помогао:

  1. Планирајте унапред. Пет оброка дневно једнако је доручку, ручку, вечери и две ужине. Да бисте ово урадили како треба, морате да испланирате шта ћете јести сваки дан за сваки „оброк“. И морате заказати јело свака 2 до 3 сата.
  2. Нагомилати. Суочите се са тим: узећете храну која вам је најближа. Зато набавите поврће, воће, здраве угљене хидрате, немасне протеине и немасне млечне производе попут млека, јогурта и скуте.
  3. Иди на укус. Бирајте ужину која ће вас одржати и имати добар укус. Запамтите, здрава храна може бити задовољавајућа.
  4. Умутите смоотхие. Помешајте воће, млеко, јогурт и мало меда за слатку, заситну ужину препуну витамина, влакана, протеина и калцијума.
  5. Комбинујте угљене хидрате и протеине да бисте дуже остали сити. Пробајте тост од целог зрна пшенице са путером од кикирикија или тестенину од целог зрна тврдо куваног јаја са маслиновим уљем и сиром или овсену кашу са воћем, млеком и медом. Или направите себи велики лонац супе (попут моје тосканске пилеће супе) да се загрејете за ручкове или ужине.

9 смешно добрих либанских намирница које морате пробати

Идете у Бејрут или желите да донесете мали комад Либана у своју кухињу? Ево 9 укусних либанских јела која морате пробати и пробати. Ако вашој кухињи треба мало Бејрута или желите да истражите неку нову храну, онда морате погледати ове укусне укусне посластице. Либанска храна је издашна, са шећером, зачинима и свим осталим стварима! Зато сами испробајте ове рецепте и свидеће вам се!

1. Киббех

Либанско национално јело дозива ваше име, искушавајући вас да зароните у његову луду укусну пржену спољашњост како бисте пустили да вам ти пропирјани пињоли и зачињено млевено месо пробуде језик. Иум! Направите их код куће по рецепту ДедеМед.

2. Кафта

Кафта је срећно јагњеће, говеђе или пилеће ћуфте, испуњено луком, першуном, презлом и зачинима. Ови момци се роштиљају на ражњу или се служе у умаку. Савеур има рецепт за јагњетину за почетак.

3. Канафех

Засладите свој дан овим слатким пецивом у сирупу у цвету наранџе. Сир, шећер и путер су најбољи пријатељи у канафеху. Желите да направите своје? Спремите се да слините уз блог Мауреен Абоод.

4. Хумус

Штапићи шаргарепе имају много бољи укус са огромном кашиком хумуса на крају! Ова мешавина сретла, белог лука и тахинија савршена је за грицкање пре вечере. Сузи ат тхе Медитерранеан Дисх вам корак по корак показује како направити укусан хумус.

5. Пилав од пиринча

Пиринач је супер намирница у земљама Блиског истока и Либан то зна да украси. Традиционално је додавање пржених резанци од вермикела и послуживање уз друга укусна јела од либанског меса. Желите да испробате савршени рецепт? Куварица Лемон Бовл -а, Лиз, дели неке тајне како би била тачна.

6. Фаттоусх

Свака салата која садржи нешто пржено је добра салата, зар не? А то је управо оно што можете очекивати од фаттоусха. Са хрскавом зеленом салатом, хлебом и поврћем, ово је идеално јело „желим да се осећам као да једем здраво, али ипак да нешто окусим“. Посебно нам се допао рецепт кашике кедра - пробајте сами.

7. Манакиш

Хлеб преливен мајчином душицом, сусамом, сумаком и маслиновим уљем, ова „либанска пица“ популарна је храна за доручак, али у њој се може уживати цео дан, сваки дан. Научите мало о манакишу и испробајте рецепт на блогу о храни.

8. Таббоулех

Оох како волимо таббоулех! Першун, нана, парадајз и гомила других укусних намирница састају се како би направили овај чврст прилог. Желите да направите традиционалну либанску верзију? Мамина либанска кухиња има оно што тражите.

9. Сфееха

Пите од меса су увек добра ствар, а у Либану имају своју верзију са оптималним односом меса према пити. Без поклопца који скрива укусну унутрашњост, ваше очи могу почети да се наслађују добрим комадима чим удари о сто. Прерушени кувар има неколико сјајних савета за прављење сфеехе.

Једина ствар која је боља од испробавања ове хране у вашој кухињи је путовање до извора. Одведите своје укусе на озбиљно слатки празник и учините Бејрут својом следећом дестинацијом. Радиссон Блу Мартинез Хотел, Бејрут нуди елегантан, луксузан смештај за оне који желе укусан боравак од почетка до краја. Осетите све ствари у Бејруту у ресторану Оливос на лицу места који ће савршено спојити зачине и ароме и одвести вас на незаборавно кулинарско путовање.


5 лаких корејских прилога

Ставите све састојке у чинију и добро промешајте да се гочугару равномерно распореди. Чувати у фрижидеру до 1 недеље.

Рецепт прилагођен из Маангцхија.

Банцхан (прилози) су иконски део корејске кухиње. Служили су се уз скоро сваки оброк и намеравали су да их поделе са свима који једу. На први поглед могу изгледати безначајни у поређењу са остатком оброка, али су и препуни укуса.

Данас делим 5 својих омиљених банчана које сам лично направио. Можете изабрати још много тога, али домаће куваре је прилично лако извући.

1 - Зачињена салата од краставаца

Вероватно је требало да сачувам своју омиљену за крај, али зашто не бих почео са праском? Ова зачињена салата од краставаца (Ои Муцхим, 오 이 무 침) је бомба! Хрскави краставци, љуте пахуљице бибера и орашасто сусамово уље и хеллипит & рскуос добра су комбинација.

Ево рскуоса све што вам је потребно: енглески краставац, зелени лук, бели лук, гочугару, тостирано сусамово семе, шећер, препржено сусамово уље и соја сос.

Приметићете да се многи састојци стално понављају у различитим рецептима за прилоге. Бели лук, зелени лук, сусамово семе, препечено сусамово уље и гочугару (корејске пахуљице црвене паприке) су врло чести. Мој највећи савет за најбољи укус је да купите препечено сусамово уље. Кад сам тек почео да правим корејску храну, користио сам обично сезамово уље, а укус није био тамо!

Такође, енглески краставци нису потпуно аутентични, али лоцирање правог корејског краставца може бити тешко. Енглески раде добро, или чак редовно у прстохвату!

Нарежите краставце и зелени лук, а бели лук исецкајте. Ставите све у чинију.

Темељно мешајте заједно. Ваше руке одлично раде за овај посао, али уместо тога можете користити виљушку, кашику, клешта или штапиће.

Рукавице нису потребне за мешање руку, али спречавају мрље од гочугара.

2 - Доењанг супа од купуса

Следеће имамо супу! Ова супа (Баецху Доењанг Гук, 배 추 된 장 국) није технички прилог јер гости обично добијају своју чинију супе. Али супа се обично служи уз оброке, па сам хтео да је укључим! Било који Корејац може да ме исправи ако грешим, али сам чуо да се чорбе од чорбе служе уместо воде.

За овај рецепт су вам потребна само 2 & лдкуоспецијална & рдкуо састојка: доењанг и гоцхујанг. Доењанг је слана ферментисана паста од соје (у основи корејски мисо), а гоцхујанг је ферментисани љути сос. Ако ћете се много бавити корејском кухињом, вреди уложити у ова два састојка. И трају заувек у вашем фрижидеру!

Осим тога, потребна вам је чорба, зелени лук, бели лук, соја сос и Напа купус.

Сада само загрејте чорбу у средњој шерпи. Убаците доењанг, гоцхујанг, соја сос и купус. Кухајте 10 и 15 минута или док купус не омекша. Додајте бели лук и зелени лук и кувајте још 5 минута. И то & рскуос то!

Ова супа је мало земљана од доењанга и помало зачињена од гоцхујанга. Увек можете учинити пикантнијим повећавањем количине гоцхујанг -а. Помало сам слабашан (као и моја деца), па сам свео на минимум.

Направите лонац од тога и загревајте га током целе недеље да прати ваше оброке.

3 - Зачињена салата од ротквице

Ова зачињена салата од ротквица (Му Саенг Цхае, 무 생 채) је вероватно мој други омиљени корејски прилог који сам направила. Нисам ни мислио да би ми се толико свидео, али некако расте на теби. Онда постанете зависни.

Било би идеално да нађете корејску роткву, али даикон ротква је добра замена. Такође вам је потребан зелени лук, бели лук, со, гочугару, шећер, сусамово семе, пиринчани сирће и рибљи сос. Ако немате или не можете стајати рибљи умак, можете га изоставити или замијенити соја сосом.

Пре свега, исецкајте роткву. Волим да користим процесор хране за овај посао.

Посушену ротквицу поспите жлицом соли и баците премазати. Оставите на страну 5 минута.

Када се вратите ротквици, приметићете да се почела знојити. Стисните га заиста добро да бисте извукли већину течности. Одбаци.

Додајте остале састојке у чинију.

Добро промешајте рукама или прибором.

Непосредно пре послуживања, поспите мало прженог сусамовог семена по врху.

Волео бих да сада имам ово! Да, грицкам све сам и хеллип

4 - Омлет од јаја

У реду, ово би се могло везати за мој други омиљени прилог: Корејски омлет са јајима! За ове ваљане омлете постоје различите опције пуњења (Гиеран Мари, 계 란 말 이), али ова је једноставна и укусна. Моја деца се могу & заситити тога!

Потребна су вам само 3 једноставна састојка: јаја, зелени лук, шаргарепа и со.

Исецкајте половину шаргарепе врло ситно, а зелени лук ситно исецкајте. Умутите јаја са прстохватом соли.

Загрејте тигањ на средње ниској до ниској температури и добро га подмажите. Пола умућених јаја сипајте у тигањ.

Кад јаја почну мало да се стисну, поспите поврће по врху.

Кад се јаја довољно окрену, омлет преврните два пута по себи.

Гурните целу ствар на један крај тигања и прелијте половину преосталих јаја на други крај.

Након што се јаја већином поново полажу, дајте омлету још пар кифлица и поновите са преосталим јајима. Заролајте целу ствар и извадите је на тањир или даску за сечење. Оставите да се охлади 5 минута пре сечења и уживања!

Ево кратког савета/хаковања: ако не желите да се петљате са додавањем јајета у корацима, користите већу посуду и улијте сва јаја одједном. Поспите поврће, сачекајте да се јаја већином скухају, па све заролајте. Супер лако!

5 - Јело са спанаћем

На крају, имамо прилог од спанаћа! Овај (Сигеумцхи Намул, 시 금 치 나 물) је мало блажи јер не садржи ни гоцхугару или гоцхујанг, али је и даље укусан!

Има мало зинга од белог лука, а препечено сусамово уље је баш љупко. Идеално би било да уместо обичног спанаћа користите обичан спанаћ. Могу да нађем било који обичан органски спанаћ, па уместо тога користим бебу. Изузетно је згодно набавити претходно опране ствари!

Почните тако што ћете загрејати лонац воде. Додајте спанаћ и кувајте само 1 минут. Оциједите кроз ситно сито и прелијте хладном водом.

Исциједите што више вишка воде.

Ставите у чинију и одвојите листове спанаћа тако да се не скупе заједно.

Додајте остале састојке и добро промешајте.

Непосредно пре послуживања, поспите попечено сезамово семе.

Бонус смешно лаких прилога:

Заправо можете купити неколико готових прилога који су лако доступни у већини супермаркета.

Ови мали препечени листови морских алги постали су веома популарни и са добрим разлогом: они су рскуоре укусни! Долазе у различитим укусима, као што су обичан, сусам и васаби. Потражите их у азијском делу.

Кимчи (ферментисано поврће) је обавезан прилог. Домаћи кимчи ми је дефинитивно најдражи, али и купљен у продавници је прилично добар! С обзиром да је корејска храна у тренду, све више трговина је носи. Проверите одељак о производима.

Ако се осећате лено (или уморно), можете направити један од горе наведених рецепата и купити ова два састојка. И само тако имате 3 корејска прилога!

Ове прилоге можете чувати у фрижидеру и јести током целе недеље. Послужите уз чинију пиринча на пари и пилетине, говедине или свињетине и имате комплетан оброк!

Волим да их једем и са јутарњим јајима. Чине мој доручак узбудљивим!


Корисна храна

Нису доступна истраживања која би подржала корисну улогу одређене хране или шеме исхране у лечењу чирева. Међутим, наглашавање воћа, поврћа, пасуља и интегралних житарица добро је место за почетак, јер је дијета богата влакнима повезана са ниским нивоом производње желудачне киселине и смањеним ризиком од улкусне болести дванаестопалачног црева.

Храна богата влакнима такође је богата полифенолима, биљним хемикалијама за које се чини да штите и побољшавају зарастање слузнице или слузнице гастроинтестиналног тракта.

Прелиминарна истраживања сугеришу да пробиотици у ферментисаном млеку и јогурту могу повећати ефикасност стандардног третмана Х. пилори, иако је потребно више истраживања како би се јасно разумела њихова улога у лечењу чирева.


Цхиппи открива „најљућу рибу и чипс на свету“ за коју вам је потребно одрицање да бисте јели

Чипи у породичном власништву одушевљава купце који морају да потпишу ОДРИЦАЊЕ пре него што поједу оно за шта тврде да је светска и апојска зачињена риба и чипс.

Пламтећи врући рибљи филе преливен је у врело тесто направљено од десет топлотно упакованих састојака, а затим се полива чилијем и љутим сосом.

Ватрена измишљотина је замисао оца и сина, тима Ницка и Давида Миллера, власника Миллерс Фисх анд Цхипс -а, који постоји од 1940.

Ницк (29) и Давид (56) месец дана су развијали рецепт и испробали га на особљу и лојалним купцима пре него што су га у уторак додали на мени.

Опширније
Повезани чланци

Храбри гости ће бити наплаћени 6,50 фунти за порцију стандардне величине и морају да потпишу документ пре него што их ушушкају, тако да Миллерс арен & апост одговарају за њихове последице.

Миллерс, у Хакбију, изван Иорка, Нортх Иоркс, проглашен је за најбољу продавницу рибе и чипса у Великој Британији на националној додјели награда Фисх & амп Цхип 2018.

Ницк је рекао: & куотИт & апосс важно је понудити нешто мало другачије с времена на време. Завршили смо са исецканим филетом који има невероватан укус, али је смешно зачињен.

& куотИ & апосм је помало уплашен да види шта се дешава када купци почну да га наручују.

& куотВе & апосве смо то већ испробали са неколико купаца који су рекли да су љубитељи зачињене хране и да их је врућина одушевила.

Опширније
Повезани чланци

& куотСвако ко нареди мораће да потпише комад папира како би рекао да нас не одриче и сматра нас одговорним за оно што би се могло догодити када загризу.

& куотУпркос томе што су невероватно зачињени, укуси су заиста лепи па се надам да се надам да ће неки људи заиста уживати. & куот

Рецепт се састоји од десет топлотно упакованих састојака, укључујући чили у праху, сушени чили, кајенски бибер, паприку, чили пахуљице и љути сос.

Укључено је и мрвицу Сеаброок Фире Еатерс Сцорцхин & апос Хот Тринидад Сцорпион Цхилли Цриспс, за које се каже да су најљуће на тржишту.

Давид, који је & апосс тата поставио Миллерса током Другог светског рата, рекао је: "Ово није & апост прилично традиционално, али мислим да је важно да се иде у корак са временом."


20 лаких пешчаничких вечера које можете припремити одмах

Избацивање меса из ваше исхране може изгледати као велика, оптерећујућа промена, али усвајање пескатаријанске исхране је заиста приступачно. Као неко ко је већ неколико година пескатар, открио сам да је кључ да се никада не осећате као да жртвујете нешто или се ограничавате. Уместо тога, прихватите ствари које волите моћи једите, уместо да се фокусирате на ствари које можете ’т.

Док пескатарска дијета искључује црвено месо, живину, јагњетину и свињетину, постоји много више оних поштених игара за јело. Охрабрује се поврће, житарице, воће, махунарке, пасуљ, сир, јаја и јогурт, а пескатарска исхрана ставља акценат на рибу и шкољке као извор протеина. Ако већ нисте знали, риба је један од састојака који највише пријају недељи и можете их имати при руци. Кува се невероватно  брзо на шпорету или у рерни, и у зависности од тога како га кувате, не мора увек да се одмрзне.

Успут ћете вероватно пронаћи и нове изворе протеина који су (потенцијално) чак и укуснији од онога што сте раније јели. Испод вас ’ наћи ћете полазну тачку која ће вам помоћи да стигнете тамо#8212 списак 20 мојих омиљених пескатарских рецепата који су укусни, хранљиви и лаки за припрему.


Шта јести када имате хроничну горушицу


Слика: бхофацк2/Тхинкстоцк

Ватрени осећај жгаравице је последњи начин на који желите да запамтите сјајан оброк. Али када ваш лекар каже да имате хроничну жгаравицу узроковану гастроезофагеалном рефлуксном болешћу (погледајте „Шта је ГЕРБ?“), Можете се забринути да ће вам у будућности бити благ и разочаравајући мени. "То можда није истина", каже др Киле Сталлер, гастроентеролог у Општој болници Массацхусеттс која је повезана са Харвардом. "Храна која изазива жгаравицу је различита за све." Предлаже да се води дневник како би се утврдило која храна изазива симптоме.

Уобичајени кривци

Нека храна и састојци могу појачати жгаравицу, попут зачињене хране, цитруса, умака од парадајза и сирћета.

Масна и пржена храна дуже се задржавају у стомаку. То може повећати стомачни притисак и на силу отворити мишиће који задржавају желудачну киселину из једњака.

Други уобичајени покретачи жгаравице су чоколада, кофеин, лук, мента, газирана пића и алкохол.

Шта има за вечеру?

Још увек можете уживати у немасном месу, риби, живини, поврћу, махунаркама, воћу и житарицама. Трик их чини укусним.

Ако вам зачини сметају, покушајте користити само мале количине и имајте на уму мјешавине које садрже кајенски или чили у праху. Или уместо тога користите свеже зачинско биље. "Свеже биље је мање концентровано и може бити мање иритантно", каже Емили Гелсомин, регистрована дијететичарка у Општој болници Массацхусеттс која је повезана са Харвардом. Она препоручује употребу свежег першуна, оригана и босиљка.

Још један савет: испеците храну. "Ово чини поврће слађим. Природни шећери излазе и карамелизују се", каже Гелсомин. Шаргарепа, слатки кромпир, карфиол, броколи, тиква и прокулица добро функционишу. Печење, пирјање или печење хране такође даје интензиван укус.

Једите поврће сирово. "Парадајз сос вам може сметати, али свеж парадајз не сме", каже Гелсомин.

Користите сосове, али исеците масноћу. Помијешајте немасни јогурт са краставцем и босиљком или пирјајте печурке на мало маслиновог уља. "Или направите песто. Помијешајте босиљак, пињоле, пармезан и мало маслиновог уља или воде. Користите једну жлицу за храну", предлаже Гелсомин.

Доручак и ручак

Избегавајте масно месо попут шунке или сланине. "Овсена каша је одлична опција. Додајте банане, суво грожђе и можда наговештај цимета", предлаже Гелсомин. Друге могућности: немасни јогурт са воћем или орашастим плодовима, било која врста јаја, тост од целог зрна или прилог расхлађених интегралних житарица попут квиноје помешане са воћем или преливене кашиком јогурта.

За ручак помислите на салате са протеинима, попут пилетине или пасуља. "Али можда користите прелив на бази јогурта, како бисте избегли сирће и цитрусе", каже Гелсомин.

Шта је ГЕРБ?

Један од најчешћих узрока жгаравице назива се гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ). Јавља се када желучана киселина дође назад у једњак, цев која повезује уста и желудац, обично зато што мишићи налик прстену који спречавају повратни ток престају да раде исправно. Осим жгаравице, ГЕРБ може изазвати мучнину, киселкаст укус у устима, отежано гутање, бол у грлу, кашаљ и стезање у грудима.

Лекови за лечење ГЕРБ -а смањују желудачну киселину. Најдуже су постојале пилуле и течности против антацида. Инхибитори протонске пумпе (ППИ), као што су омепразол (Прилосец) или лансопразол (Превацид), и Х2 блокатори, попут циметидина (Тагамет) или фамотидина (Пепцид), постали су доступни у слободној продаји.

Немојте се заваравати да мислите да вам лекови дозвољавају да често једете храну која је некада изазвала горушицу. "Ако лекови контролишу ваше симптоме, онда је вероватно у реду да повремено једете храну" окидача ". Али ако то радите пречесто, горушица ће се вратити", каже др Киле Сталлер, гастроентеролог у Општој болници Массацхусеттс која је повезана са Харвардом. Можда нећете морати да узимате лекове за контролу симптома ГЕРБ -а. Конзумирање мањих оброка и избегавање окидача хране могу помоћи (види пратећи чланак). "Губитак тежине и престанак пушења ће највише помоћи", каже др Сталлер.


Шта јести након уклањања жучне кесе

Хирурзи уклањају више од 600.000 жучних кеса сваке године како би уклонили бол повезан са тим. Често се операција ради због жучних каменаца, који су тврде наслаге дигестивне течности у жучној кеси. Како људи старе, камен у жучи постаје све чешћи.

Клиника Цлевеланд је непрофитни академски медицински центар. Оглашавање на нашој веб страници подржава нашу мисију. Не подржавамо производе или услуге који нису клиника Цлевеланд. Политика

Ако вам је уклоњена жучна кеса, вероватно ћете доживети промене у варењу и мораћете пажљиво да пратите исхрану.

Жучна кеса, која је орган у облику крушке са десне стране испод јетре, није неопходна. Међутим, помаже вам у варењу масне хране. Такође складишти, концентрише и излучује жуч коју производи ваша јетра.

Након операције, ваша јетра ће и даље стварати довољно жучи, али ћете можда имати проблема с прерадом масне хране - барем на неко вријеме. Више од половине пацијената којима је уклоњена жучна кеса има проблема са варењем масти.

Лаура Јефферс, МЕд, РД, ЛД, дели пет савета како би се избегла нелагода након уклањања жучне кесе:

1. Постепено враћајте храну у своју исхрану

Првих неколико дана након операције држите се чисте течности, чорби и желатина. Након тога, постепено враћајте чврсту храну у своју исхрану.

2. Избегавајте пржену храну и држите се мањих порција

Избегавајте пржену храну, храну са високим процентом масти, храну са јаким мирисом и храну која изазива гасове. Такође би требало да се држите малих, честих оброка.

3. Прескочите храну са високим садржајем масти како бисте избегли нелагоду

Једење погрешне хране након операције жучне кесе може изазвати бол, надутост и дијареју. Да бисте избегли ову гастроинтестиналну тегобу, избегавајте да једете масну или зачињену храну, укључујући:

  • Помфрит и чипс.
  • Месо са високим процентом масти, попут болоње, кобасица и говеђег меса.
  • Млечни производи са високим садржајем масти, попут сира, сладоледа и пуномасног млека. .
  • Свињска маст и путер.
  • Кремасте супе и сосеви.
  • Месне каше.
  • Чоколада.
  • Уља, попут кокосовог и палминог уља.
  • Кожа пилетине или ћуретине.
  • Зачињена храна.

Обично масне калорије не би требале износити више од 30% вашег дневног уноса. То значи да ако једете око 1.800 калорија сваки дан, не бисте требали уносити више од 60 грама масти.

Пажљиво прочитајте етикете хране. Потражите храну која не садржи више од 3 грама масти по оброку.

4. Узимајте полако док поново уносите храну богату влакнима

Размислите о томе да полако у своју исхрану вратите ову храну која производи гас:

  • Интегралног хлеба.
  • Нутс.
  • Махунарке.
  • Сеедс.
  • Прокељ. .
  • Карфиол.
  • Купус.
  • Житарице.

Полако додајте мале количине хране у своју исхрану. Поновно увођење ствари пребрзо може довести до дијареје, грчева и надутости.

5. Водите дневник хране

Добро је водити дневник хране након операције. Ово ће вам помоћи да пратите шта једете и какав је био утицај. То ће вам помоћи да знате шта можете, а шта не можете удобно да једете.

Већина људи се може вратити редовној исхрани у року од месец дана након операције. Међутим, разговарајте са својим лекаром ако осетите ове симптоме:

  • Упорни, погоршавајући или јаки болови у стомаку.
  • Јака мучнина или повраћање. .
  • Нема пражњења црева дуже од три дана након операције.
  • Немогућност пропуштања гасова више од три дана након операције. која траје више од три дана након операције.

Након операције, ове ствари би вам требале помоћи да се осећате угодније. Како време одмиче, водите рачуна о својој толеранцији на храну и масти богате влакнима, посебно здраве масти.

Клиника Цлевеланд је непрофитни академски медицински центар. Оглашавање на нашој веб страници подржава нашу мисију. Не подржавамо производе или услуге који нису клиника Цлевеланд. Политика


Препоручено за ваше задовољство

12 бизарних начина на које су људи претворени у мумије

Иако реч "мумија" вероватно дочарава слику тела умотаног у завоје, у египатском стилу, мумије се могу догодити на све начине-намерно или не.

Аутори Лаура Цаселеи Објављено 23. маја 2021. Коментари

'Мисија: Немогуће ' Успело уништавањем оригинала

Прошло је 25 година од када је Етхан Хунт први пут ушао у наше животе.

Аутори Аутор ЈМ МцНаб Објављено 23. маја 2021 Коментари

6 људи који су толико тешко пали њихова имена су постала увреда

Колико год вам лоше било у животу, велике су шансе да ћете бити бољи од људи са ове листе.

Аутори Адам Бумас Објављено 23. маја 2021 Коментари

'Циндерелла ' је директан наставак на. 'Краљ Леар? '

Чини се да Пепељуга и краљ Леар немају много заједничког, а можда и не би требали. али .


Погледајте видео: Jelo od krumpira koje će vas učiniti izvanrednom domaćicom! Gurman TV (Јануар 2022).