Необични рецепти

Бопис рецепт

Бопис рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Састојци
  • Месо и живина
  • Дробовина

Ово традиционално филипинско јело, бопиз на шпанском, комбинација је свињског срца, плућа и јетре куваних до савршенства у бази парадајза.

2 људи су направили ово

СастојциСлужи: 10

  • 225г свињске јетре
  • 225г свињског плућа
  • Свињско срце од 225 г, исечено на парче
  • 2 ловорова листа
  • 125мл белог сирћета
  • 125мл воде
  • со и бибер по укусу
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 1 лук, сецкан
  • 2 режња белог лука, млевена
  • 2 парадајза, коцкице

МетодПрипрема: 15мин ›Кухати: 30мин› Спремно за: 45мин

  1. Свињску јетру и свињска плућа ставите у две одвојене посуде и прекријте водом. Сваки лонац довести до врења; кухајте док не омекша, око 10 минута. Оциједите обоје и оставите да се охлади пре него што се исече на комаде величине гриз. Одложи.
  2. Комбинујте јетру, плућа и срце у великом лонцу на средњој топлоти; додајте ловоров лист, сирће и воду. Зачините сољу и бибером. Донети смешу на лаганој ватри и кувати 5 минута.
  3. У међувремену, загрејте маслиново уље у великој посуди на средњој топлоти; кухајте лук и бели лук у врућем уљу док не постану мирисни, око 5 минута. Умешајте парадајз у смешу и пирјајте 5 минута. Сипајте свињску мешавину јетре из лонца у лончић; Кувајте и мешајте заједно још 5 минута. Послужите вруће.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(4)

Рецензије на енглеском језику (3)

Аутор: Паул Панлилио

Ово јело посебно волим када се зачини наборају неколико зареза. Променио сам неколико састојака: јетрицу од 1 лб, плућа од 1 лб, срце од 1 лб, слезине, 4 лишћа лука, 3 велика лука ситно насјецканог, 1 16оз конзерве парадајза, пари паприке, кајену и 2 паприке јалапено. месо у води са сољу, бибером и луком. (вода преостала од кључања месо чини добру основу за Деми-Глазе) .- 15 децембар 2011

од краљице хељде

Ово је укусно јело. Текстура ми је тешка, али укус је одличан. Ја више волим да се изрежем на комад, него да исечем на комаде. Хвала на рецепту.-10 авг 2016


Погледајте видео: Суп из наваги с крабом (Може 2022).