Рецепт за бразилски кекс од кафе

Ђумбирски бисквит са додатком укуса кафе.

75 људи је ово направило

СастојциСлужи: 24

• 150 г путера
• 100 г тамно смеђег шећера
• 100 грама шећера од угљена
• 1 јаје
• 1 1/2 кашике екстракта ванилије
• 1 кашика полу обраног млека

• 250 г обичног брашна
• 1/2 кашике соли
• 1/4 кафене кашике соде бикарбоне
• 1/4 кашике прашка за пециво
• 2 кашике инстант кафе у праху

МетодПрипрема: 25мин ›Кухати: 10мин› Спремно за: 35мин

1. Загријте пећницу на 200 Ц / гас ознака 6. Посуђе за печење са пергаментом за печење.
2. Умутите путер, смеђи шећер, рогач шећер, јаје, ванилу и млеко до течног.
3. У посебној посуди помешајте брашно, сол, соду бикарбону, прашак за пециво и инстант кафу. Додајте у мешавину шећера и добро измешајте.
4. Тесто обликујте у куглице од 2 цм. Ако је превише мекан за обликовање, охладите га неко време. На припремљене тепсије ставите куглице 5 цм (2 ин). Изравнајте на 1цм (1/2 ин) дебљине виљушком или чашом умоченом у шећер.
5. Пеците у претходно загрејаној рерни 8 до 10 минута док благо не порумени.

Белешка:

Ако немате инстант кафу у праху, помоћу плочица и малтера направите прах из гранула инстант кафе.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(62)

Рецензије на енглеском језику (48)

аутор: ЦРОГИРЛ

Ово је за мене било сасвим у реду. Мислим да су ме стварно одвратиле грануле инстант кафе у које бих се дробио док сам јео колачић. Ако икад направим ово поново, пробаћу прашак или ћу користити свежу кафу.-21 јул 2008

Ретка ствар међу „ђумбировим кексима са додатком укуса кафе“ је да у њему уопште нема ђумбира .... међутим, оно на страну ... Покушао је заменити кафе у праху и млеку са 4 кашике јаког еспресса плус 1 кашика кафе и цикорија плус појачано брашно за 50 грама и додавање кокоса од 50 грама. Направљено 30. Грррреат, посебно с гутљајем кафе на врху сваког, сасвим довољно да држим пола ораха за све, осим шест у које сам преврнуо половину ораха пре печења.-12 Сеп 2013

аутор: ЕЛЕНАРОСЕ

Измењена количина састојка. Случајно сам погрешно прочитала рецепт и ставила само 2 кафене кашике кафе - Уоо! Укус кафе није био толико јак као што бих желео, мада бисте га још увек могли пробати, али мислим да бих их волео више да је текстура другачија.-21 јул 2008

Више колекција