Необични рецепти

Слојевити рецепт за чоколадни чичак

Слојевити рецепт за чоколадни чичак


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Врста јела
  • Торта
  • Чизкејк
  • Чоколадни качкаваљ

Овај чоколадни цхеесецаке заправо има обичан слој сира испод слоја чоколадног сира. База чоколадних кекса је божанска, као што је и круна - сладак чоколадни ганацхе преливен је по врху.

15 људи је ово направило

СастојциСлужи: 12

  • 225г мрвица бисквита
  • 5 кашика путера, растопљено
  • 675г крем сира, омекшани
  • 200г шећера са напицима
  • 5 јаја
  • 55г обичне чоколаде, растопљене
  • 170г обичне чоколаде, растопљене
  • 120мл киселе креме

МетодПрипрема: 25мин ›Кувар: 50мин› Додатно време: 2х хлађење ›Спремност: 3хр15мин

  1. Загрејати пећницу на 150 Ц / Гас 2. Помјешајте виљушком растопљени путер и мрвице бисквита. Притисните мешавину на дно лименке за торте величине 23 цм како бисте формирали базу.
  2. У великој посуди истуците крем сир, шећер и јаја док се не помешају. Прелијте половину смеше сирева преко базе бисквита. Умешајте 55г растопљене чоколаде у преосталу смешу сира, а затим прелијте преко првог слоја.
  3. Пеците цхеесецаке на средњој плочи претходно загрејане рерне 50 минута. Пустите да се потпуно охлади у лименци за торту, а затим ножем исеците око ивица да бисте одвојили кашасти колач пре уклањања конзервираних страна.
  4. У средњој посуди комбинујте 170 г растопљене чоколаде и шлаг, мешајући док се не помешају. Кашика мешавине на врх охлађеног сира. Држите у хладњаку док не буде спремно за послуживање.

Савршени савети за цхеесецаке

Не претјерујте: Иако може изгледати недовољно, колач са сиром се заправо ради када је центар још увек колебан. Преостала топлота „преноси се“, а центар наставља да се кува једном из рерне.
Извадите цхеесецаке из рерне да се охлади на сталку или једноставно оставите затворена врата рерне, искључите топлоту и оставите да се цхеесецаке хлади несметано најмање 1 сат. Ово помаже у спречавању да се сирни колач потоне у центар. Након хлађења, некада замагљени центар требао би се лепо учврстити!
Пеците у воденој купељи: Најефикаснији начин равног печења сира без браон врха је печење у воденој купељи. Пошто вода испарава на тачки кључања, водена купељ никада неће бити топлија од 100 ° Ц, без обзира на температуру у рерни. То значи да се спољна ивица васег колача неће испећи брже од средишњег, што може проузроковати да потоне и пукне.
Мешање ствари: Пазите да вам крем сир и јаја буду на собној температури пре мешања, или ћете на крају добити грудвице у вашем колачу. Ако завршите са квржицама у тијесту, брзо га окрећите у процесору за храну за свиленкасто глатке резултате.
Не заборавите да се охладите: За паковање сира потребно је неколико сати да се охлади и постави, што га чини савршеним десертом који је напријед.

Савети за пире од сира

За једноставније савете како да направите савршен цхеесецаке, погледајте наше савете Перфецт цхеесецаке како да их водите.

Погледајте како!

Погледајте наш видео да бисте сазнали како направити најлакшу чоколадну пиззу од сира икад! Гледај сад!

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(12)

Рецензије на енглеском језику (8)

Заиста симпатичан рецепт за цхеесецаке! Не претерано слатка и свиленкасто глатка текстура, прекрила сам руком чоколадним крем патиссиере и мерингуе, пала је низ олују! -14 апр 2013

аутор: ДУК54

Фантастични десерт Танси !! Био је то сјајан завршетак великог оброка. Зачинио сам је чоколадним сосом намоченим по врху. Хвала на дељењу! -22 феб 2003

аутор: АМАДАЈО

Укус је био добар, али је било тешко држати слојеве раздвојеним. Немојте превише мешати глазуру испред времена јер се брзо стврдњава.-07 мај 2003


Погледајте видео: Много пухкава баница - най-лесната, най-бързата и най-сполучливата от всичките ми рецепти (Може 2022).