Традиционални рецепти

Тиквице и копар по рецепту са умаком од чешњака и јогурта

Тиквице и копар по рецепту са умаком од чешњака и јогурта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Дијета и стил живота
  • Вегетаријански
  • Вегетаријанска јела

Овај медитерански рецепт је укусно другачији начин употребе тиквица, посебно леп када у врту постоји браник. Тако једноставан за припрему и одличан када се послужује са свежим, хрскавим хлебом.

24 људи су направили ово

СастојциСлужи: 4

  • 4 кашике маслиновог уља
  • 1 лук, ситно сецкани
  • 1 кашика гранулираног шећера
  • 4 тиквице, сецкане
  • 45г сецканог свежег копра
  • 4 кашике белог зрна белог пиринча
  • 120мл воде
  • со и бибер по укусу
  • 450г природног јогурта
  • 2 режња белог лука, здробљена
  • 1/2 кашике соли

МетодПрипрема: 20мин ›Кувар: 30мин› Додатно време: 5мин хлађење ›Спремно за: 55мин

  1. Загријте маслиново уље у тави на средње јакој ватри; прокувајте и мешајте лук док не прозрачи, око 5 минута. Умешајте шећер, а затим додајте сецкани тиквицу, копар и пиринач. Кувајте и мешајте док тиквица не омекша, око 5 минута. Сипајте у воду, поспите сољу и бибером и доведите смешу да прокуха. Смањите топлоту и пирјајте смешу док се пиринач не скува, око 20 минута. Искључите топлоту и оставите да се мешавина охлади до млаке.
  2. Направите умак тако што ћете у посуди измешати јогурт, бели лук и со. Послужите преко млаке тиквице и пиринча.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(27)

Рецензије на енглеском језику (17)

аутор: Ким Цок Сурридге

Ово је било укусно! Користила сам мексичке тиквице и квиноју. Уместо да прокувам тиквице, за које мислим да би убиле арому, динстао сам је на средње високој вредности док се квиноја кувала, а онда сам је последњих неколико минута упијао на високу, да је порумени. За сос сам користио грчки јогурт, тако да је био леп и туп; савршено се помешала са карамелизованим тиквицама. Мислила сам да би шоља копра била мало јака, али баш је била тачна. Дефинитиван чувар - и тако лако! -23 јун 2009

аутор: Еллие Ц

Не могу да опишем колико је овај рецепт укусан. Моја кћер тинејџерка је рекла "Нисам мислила да ће ми се допасти, али јесам! - ово је мој омиљени оброк!" Послужила сам га уз ораду бранцин и био је савршен освежавајући здрав летњи оброк. Признајем да нисам имао свеж копар па сам користио 1/2 количине сушене гомоља и био је изванредан. Открио сам да у тави мала количина риже са водом заправо не кључа, па се тиквице заиста соше у маслиновом уљу и морао сам покрити посуду да рижа постане благо. Састојци који су већ у кухињи, минимално време припреме, феноменална мјешавина укуса .... Ставила сам је у своју датотеку "Фамили Ловед Ит"! -25 јул 2009

од греенвеллцм

Врло укусно. Користио сам сушени копар у половини препоручене количине. Свежа би била бомба. Умак заиста води ово јело звијездама. Сервирају се уз тостирани француски хлеб са стране. Једноставан, али елегантан рецепт.-12 августа 2009


Погледајте видео: ZDRAVA PICA OD TIKVICA BEZ TESTA BRZ I VEOMA UKUSAN RUCAK ILI VECERA (Јули 2022).


Коментари:

  1. Rollo

    Што да не?

  2. Ben

    Мислим да то није присутно.

  3. Montrel

    Your question how to rate?

  4. Kezuru

    Нисам баш разумео да сте хтели да кажете о томе.



Напиши поруку