Традиционални рецепти

Рецепт од кубанске свињске паприке

Рецепт од кубанске свињске паприке

  • Рецепти
  • Врста јела
  • Главно јело
  • Чорба и каша
  • Свињетина

Кубански пријатељ ме је први послужио када ми је било само седам година. Немојте да вас смета то наизглед чудно измишљање; ово је сјајно! Још једна сјајна ствар овог рецепта је да је бескрајно скалабилан. Једноставно користите једнаку количину сваког састојка!

49 људи је ово направило

СастојциСлужи: 6

  • 1 кашика биљног уља
  • 450г свињског зглоба без костију, на коцкице
  • 450г лука, коцкице
  • 450г банане, огуљене и нарезане на коцкице
  • 1 (400 г) кашике сецканог парадајза
  • кајенски бибер по укусу
  • со и млевени бибер по укусу

МетодПрипрема: 15мин ›Кухање: 1х› Спремно за: 1хр15мин

  1. Загријте уље у великој посуди на средње јакој ватри и попржите свињетину нарезану на све стране. Помешајте лук, па кувајте и мешајте док не омекша.
  2. У тави помешајте банане и парадајз са соком. Загријте, смањите топлоту на средње ниску и пирјајте 30 минута, повремено мешајући, док свињетина не постане благо. Зачините кајенском паприком, сољу и бибером.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(51)

Рецензије на енглеском језику (43)

аутор: ГЛорензсонн

Ово сам правио више пута, осим што уместо банана користим плантаже. Такође додајем кумин, оригано и ловоров лист (у Венецуели га добијамо у облику пиовера) .- 31 мај 2007

аутор: СПОТТИСЦОТТИЕГИРЛ

Рођен и одгајан у Мајамију, био сам скептичан према овом јелу, чак и док сам га сервирао. НАКОН, само лаганим подерањем, моја породица и ја смо уживали у томе! Твеакс: додан кумин (обавезно за аутентичан кубански укус), коришћене 3 (10оз) конзерве парадајза на коцкице Ротел. Такође, моје банане су биле благо зелене боје. Згодно, озбиљно! Померање ме спречило да дам ову рецензију од 5 * ... - 01. јуни 2007

Аутор: Аспиринг Цхеф Рита

Увек тражим нове начине како скувати свињетину и ово је било једноставно и укусно. Ништа се није требало мењати - направила сам мање - користила сам Гоиа зачин како би месо припремила пре кувања и на крају уместо соли и бибера. Имао сам и мало кукуруза од конзерве који сам додао. Месо сам исекао на комаде величине гриз, дакле 20 мин. времена за кување било је доста - исушио би се да сам радио 30 мин. Послужила сам је преко пиринча, али следећи пут ћу је послужити сама (пуни се) и стави мало хрскавог хлеба са путером. Хвала подносиоцу.-06 Јан 2005

Више колекција


Погледајте видео: деликатес коптим паприку в банке (Новембар 2021).