Нови рецепти

Зачињена домаћа пица

Зачињена домаћа пица


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Квасац ставите у чашу са мало топле воде и прстохватом шећера и оставите да нарасте 5-10 минута. Ако је вода хладна или преврућа, немојте квасити. Умесити брашно са сољу, водом и уљем и додати квасац квашен и месити док се тесто више не лепи за прсте. Оставити да надође 45 минута, покривено и на топлом месту.

У међувремену, шунку, печурке, моцарелу, крофну, љуту паприку исеците на округле кришке и направите сос, помешајте парадајз пасту са уљем и ориганом.

Након што је тесто надошло, врло лагано га размажите, ставите у тепсију, намажите сосом и ставите мало шунке, печурки, крофне, кукуруза, љуте паприке, моцареле, маслина и поспите пармезаном.

Пица је много укуснија ако ставимо много врло танких кришки шунке него ако ставимо неколико дебелих кришки.


Пизза Пицанта

1. Просијте брашно у пластичну чинију, направите рупу у средини и ставите састојке: јаје, со, уље, квасац намочен у млаку воду. Укључује се и добија се љуска која се лако обликује.
2. Гњечите неколико минута док вам не скине руке. Покријте кухињском крпом и оставите да надође око сат времена.
3. У међувремену припремите састојке. Сир нарибајте на крупније ренде, зачињену саламу нарежите на танке кришке, маслине нарежите на плошке, огулите лук, а лук нарежите на љуске и огулите, а паприку нарежите на танке траке.
4. Узмите облик пице, намажите са мало уља и распоредите тесто по целој површини, укључујући ивице. На врх ставите слој парадајз соса, а затим распоредите састојке по жељи. Ставите у загрејану рерну и оставите да порумени. Послужите украшено свежим босиљком и сосом од парадајза са укусом.

  • Класична пица
  • Пица са Ансоом
  • Класични врх за пицу
  • Пизза Весела
  • Домаћа пица
  • Пизза Пицанта
  • Пизза Цалзоне
  • Пизза Марина
  • Моззарелла пизза
  • Пица са Хамсиијем
  • Посне палачинке
  • Класична пица
  • Постави Црну торту
  • Пица са Ансоом
  • Класични врх за пицу
  • Тробојна тестенина
  • Супер брза тестенина са укусом пилетине
  • Зелени сок
  • Салата од купуса
  • Паштета од гљива и индијских ораха

Домаћа пица

1. За тесто, ставите брашно у чинију, направите рупу у средини и тамо ставите воду, со и уље.

2. Одмотајте квасац и помешајте са мало топле воде и мало шећера, па прелијте брашном и умесите. Оставите да се диже сат времена.

3. Поново премесите тесто и распоредите га на лим који се пребацује у плех подмазан уљем. Оставите да надође још 30 минута, а затим ставите састојке за украшавање по укусу. Пеците 20 минута.

  • Класична пица
  • Пица са Ансоом
  • Класични врх за пицу
  • Пизза Весела
  • Домаћа пица
  • Пизза Пицанта
  • Пизза Цалзоне
  • Пизза Марина
  • Моззарелла пизза
  • Пица са Хамсиијем
  • Посне палачинке
  • Класична пица
  • Постави Црну торту
  • Пица са Ансоом
  • Класични врх за пицу
  • Тробојна тестенина
  • Супер брза тестенина са укусом пилетине
  • Зелени сок
  • Салата од купуса
  • Паштета од гљива и индијских ораха

Начин припреме

Не знам његово порекло, нити ме је то занимало. Тако сам се пробудио са идејом да желим пикантно јело. :)

Није ми дуго требало, само сам луд за тестом. Извадио сам потребне ствари на сто и прионуо на посао.

Просејао сам брашно и посуду са поклопцем из Тупперваре -а. Квалитетно црно брашно мора изгледати као оно испод, односно мора садржавати чврстоћу. Препоручујем млевено брашно у млину (чак и ако немате млин у близини, можете купити већу количину кад га набавите, па и ја).

Лагано сам загрејао воду и уље и сипао их по брашну. Овај пут сам једноставно додао квасац (обично растворен у млакој води), па сам почео да прскам дивно семе, али посебно чили пахуљице и босиљак. Нисам заборавио сол, коју сам посипао по читавој планини брашна. :)

Ставио сам поклопац и почео да делујем. Одмах сам изабрао еластично тесто јер волите да жонглирате. Ако немате Тупперваре, можете користити било коју чинију и месити као и обично.

Посипао сам брашно у корпу од бамбуса, а затим дизао тесто.

Заиста сам желео да добијем те кругове брашна на смеђој кожи жира. :)

Ставила сам плех обложен папиром за печење и пустила га да сам падне, без икакве помоћи.

Пекла сам је на 150 степени око 40 минута.

Камповао сам на њему као Дачани и јео сам га са овчјим грудима. :))


Начин припреме

Тестенине са козјим сиром, спанаћем и чилијем

1. Скувајте тестенину у кључалој сланој води. . 2. У тигању загрејте уље

Тортелини са сосом од јогурта и шунке

Тортеллине скувати у сланој води 10 минута (увести их када вода прокључа). шунка


Посна пица, најбољи рецепт за припрему код куће. Један састојак му даје одличан укус

ФАНАТИК вам представља најбољи рецепт који можете направити код куће за посну пицу, погодан за оне који желе да задрже пост, најтежи од свих. Једноставно је за направити, а пуњење можете изабрати према својим жељама.

Велики пост почео је ове недеље, па је тежак период за оне који желе да се одрекну меса и млечних производа на 40 дана. На срећу, постоји много рецепата за пост, а пица је укусна опција и нећете ни осетити да су састојци вегетаријански.

Пица је популарно јело милијарде људи широм света и постоји решење за оне који желе да се на неко време лише животињских састојака.


  • 500 г свеже нарибаног парадајза (или ситно исецканог парадајза из конзерве)
  • 2 кашике парадајз пасте
  • 2 чена ситно исецканог белог лука
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика шећера
  • 2 кашике свеже исецканог лишћа босиљка (или мало осушеног оригана)
  • со
  • бибер

1. Припремите сос од парадајза. У шерпи загрејте маслиново уље и пирјајте бели лук, око пола минута, док мало не пожути и остави арому.

2. Додајте парадајз, парадајз пасту, шећер, со и бибер и кувајте сос око 15 минута, док се не згусне. Угасите ватру и додајте свеж босиљак. Ако немамо свежег босиљка, стављамо пола кашичице сушеног оригана. Нека се сос охлади.

Тип: Ако сте у временској кризи, можете брзо припремити сос од парадајза који не захтева кување. Помешајте 200 г парадајза из конзерве (ситно исецканог) са 2 кашике кечапа, 2 кашике презле, 2 кашике нарибаног пармезана и 2 кашике свежег босиљка. Добићете диван сос!

3. Цхерри парадајз преполовите, поспите са мало соли и ставите у цедиљку да се оцеди.

4. Ставите врх за пицу у плех за пицу (пречника 30 цм) у који сам послагао папир за печење. Радну плочу растежемо ручно да мало подигнемо ивице.

5. Намажите парадајз сос на тезгу, поспите нарибаним пармезаном и сувим босиљком. Ставите кришке моцареле и чери парадајз (или кришке парадајза). Састојке попрскајте са 2 кашике уља.

Пизза са тратинчицама спремна за печење

6. Ставите послужавник на средњи ступањ претходно загрејане рерне на 200 степени. Пицу пеците око 25 минута, док лепо не порумени.


Како направити домаћу пицу и # 8211 мини пицу цалзоне

Ово је први пут да се бавимо тестом. Помешајте брашно са сољу и направите рупу у средини. Тамо стављамо квасац и око 250 мл воде. Почињемо да месимо све док тесто не постане глатко, сјајно и нелепљиво. Ако је тесто и даље лепљиво, додајте још брашна, а ако је претврдо, напукнуто, додајте још мало воде. Затим поклопите чинију у коју смо ставили тесто и оставите је са стране 30 минута.

После 30 минута, за које време сечемо и припремамо састојке које желимо да употребимо, окрећемо тесто на шалтеру и обликујемо га у ролат. Затим исеците тесто на приближно једнаке комаде, дебљине 3 прста. Сваки комад ширимо редом, што резултира танким кругом теста за пицу.

Узимамо сваки круг посебно и пунимо га већ припремљеним састојцима. Постављамо их само у пола круга, а затим узимамо слободни део и повлачимо га преко састојака. Прстима добро спојите ивице. Умотао сам их према унутра како бих се уверио да су добро залепљени и не бих имао изненађења.

Стављамо их у плех, на папир за печење, а затим стављамо у рерну већ загрејану на 200 степени, вентилатор, док лепо не порумене. Ако имате нормалну пећницу, ставите их на средњу ватру.

Након што их извадите из рерне, подмажите их растопљеним путером. Овај корак није обавезан, али помаже да тесто остане мекано и крхко. Да вам кажем да сам их следећег дана појео са истим задовољством? Били су јако добри. Заиста морате и ви да пробате.



Коментари:

  1. Isidore

    Хуи, људи, прочитајте чланак. Не рећи да је то врхунски директно, али ни ФИЕХНИА. +2.

  2. Yerachmiel

    Сигурно није у праву

  3. Shakagore

    То је изванредна, прилично корисна порука

  4. Jessy

    Мислим да је ово сјајна идеја

  5. Mensah

    Моје мишљење, питање је потпуно откривено, аутор је покушао, за који му је лук!

  6. Rostislav

    Слаже се, ово дивно мишљење



Напиши поруку