Нови рецепти

Рецепт за мале мафине од јабука

Рецепт за мале мафине од јабука


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Торта
  • Мини колачи
  • Муффинс
  • Воћни муффини
  • Мафини од јабука

Ови мали залогаји савршени су за ужину. Направите двоструку серију, јер једна никада неће бити довољна!

197 људи је ово направило

СастојциПрави: 16 мини колачића

  • 110 г маргарина или путера
  • 125 г шећера у праху
  • 2 јаја
  • 200 г глатког брашна
  • 1 кашичица млевеног цимета
  • 1 кашичица млевеног папра
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 1/2 кашичице соде бикарбоне
  • 250 г соса или каше од јабука

МетодПрипрема: 13мин ›Кување: 17мин› Спремно за: 30мин

  1. Загрејте рерну на 180 Ц / гас 4. Обложите мини калуп за мафине папирним футролама.
  2. У великој чинији умутите маргарин и шећер. Додајте јаја и умутите док не постане глатко. Помијешајте цимет, папар, прашак за пециво и соду бикарбону. Наизменично додајте пола соса од јабука, половину брашна, преостали сос од јабука и преостало брашно. Мешајте док се не сједине. Сипајте смесу у калуп за мафине, не више од 2/3 пуне.
  3. Пеците у загрејаној рерни 17 минута.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(202)

Рецензије на енглеском (162)

би кајира

Одлично ... Врло укусно ... ** У реду, неколико напомена .. Препуштам вама ...- Ја сам направио мешавину, све влажне састојке, а затим и све сушаре ... Нормална мешавина попут муффина.- Користио сам смеђи шећер уместо обичног шећера, бољи за укус ..- Такође сам користио 1 шољу обичног брашна и 1/2 шоље целе пшенице .. Претпостављам да можете користити целу интегралну пшеницу, ако желите. На вама ...- Морам их пећи дуже од 17 минута, пекла сам их 20-25 минута и биле су савршене.- Додала сам и 1/2 кашичице НУТМЕГ-а, јер ми је понестало СВЕ ЗАЈЕДНИЦЕ. :-) Ок .. те моје белешке ...- 12. септембра 2005

би ЛООКИНГГООД

Брз лак колач. Неколико промена: Употребљен је сав путер, сав смеђи шећер, половина интегралног пшенице и пола универзалног брашна, додато 1/4 кашичице. ваниле и 1 мала ситно исецкана јабука, грожђице и 1 кашика. Пшеничних клица. Тако је направљено 18 муффина средње величине. Чувар је 29. августа 2006

би СПЕЛПХ

Вау, овај рецепт је био тако једноставан и мојој трогодишњакињи се допао. Спустио сам путер на пола и додао још мало додатака. Нисам имао при руци пимент, па сам користио цимон и млевени каранфилић. Користио сам и сос од цимета. Веома укусна и здрава посластица.-04. Април 2002


Здрави јабучни мини мафини са циметом


Током празника, један од мојих најбољих пријатеља одлетео је у јужну Калифорнију у посету својој широј породици. Са неколико слободних поподнева, писала је да види да ли сам на располагању за дружење, и одмах сам рекао да.

Иако је четири године живела у Сан Дијегу док је похађала факултет, моја пријатељица је ретко напуштала суседства око кампуса, па сам јој, након што сам јој обишао нову кућу, понудио да је одведем у један од омиљених рибљих ресторана моје породице у близини океана . Очи су јој засјале, а оне су се још више прошириле када смо стигли до места и она је скенирала мени. Обожавала је сваки залогај својих такоса са морским плодовима и колутића лука!


Уз мало слободног времена после ручка и пре поласка аутобуса за Лос Анђелес, предложила је кафу. Нашли смо локалну продавницу са хипстерским угођајем у центру Мале Италије, и обоје смо наручили исто: прелив направљен од гватемалског пасуља.

Док смо чекали да бариста самеље зрна и скува наше шоље, лутали смо по продавници истражујући њихове различите кесе кафе, мајице и дуксерице и шоље за кафу са отиском сове (лого њихове радње!). Док смо прегледавали, мој пријатељ је приметио малу витрину са слатким и сланим посластицама ушушкану са стране регистра.


Кроасани, куицхови, багети, колачи, мацаронс, еклери ... Сви су изгледали примамљиво издалека, али када сам пришао ближе, приметио сам да су многи од њих изгледали помало врхунски - и стога нису вредни велике цене, посебно када сам знао да знам имао пар ових Здрави јабучни мини мафини са циметом у фрижидеру!

Са својим пријатним зачинским укусом и слатким залогајима воћа, ови мали колачићи савршени су за доручак или као мали залогај уз поподневну шољу кафе или чаја. Пошто не садрже рафинирано брашно или шећер и само 32 калорије, лако бисте могли секунду (или трећину, попут мене!) Без икакве кривице!

Осим тога ... Сваки доручак који у основи има укус пите од јабука прави је победник у мојој књизи. Можда сте приметили тај тренд? ?


Да бисте направили ове здраве муффине од јабука, почећете са интегрално пшенично брашно (или без глутена, ако више волите!) и пријатна мешавина зачини : цимет (← Потпуно сам опседнут том врстом!), мушкатни орашчић и паприка. Знам да наслов рецепта само каже „цимет“, али мушкатни орашчић и паприка стварају невероватно богатство и дубину укуса. Потпуно је вредно додатног напора да их извучете из ормара са зачинима - обећавам!

Да бисте смањили унос калорија, користићете само а само пола кашике путера или кокосовог уља и 2 беланца . Чак и тако, ови здрави муффини су нежни као колачићи! И то је све захваљујући грчком јогурту. Ако сте неко време на мом блогу, вероватно сте знали да ћу то рећи! Грчки јогурт додаје исту влажност вашем тесту као и додатни путер или уље, али за делић калорија - и даје им велики подстицај протеина!


Да би ови муффини били још здравији, прескочићете рафинисани шећер и засладити своје муффине још једним од мојих омиљених састојака: ванилија стевија . Стевија је заслађивач на бази биљака, без калорија који не садржи ништа рафинирано или вештачко (познато је и за чистоћу!). Такође је заиста концентрисан. За ове једноставне муффине од јабука треба вам само 1 ½ кашичице! Ово је врста коју користим јер волим њен топли укус, и иако је можете пронаћи у многим здравственим продавницама, ја своју купујем овде на мрежи јер је то најјефтинија цена коју сам пронашао. (И ви ћете га користити у свим овим мојим рецептима!)

Сада за звезду емисије ... Тхе јабука ! Користим јабуке Фуји јер су природно слатке и имају одличну текстуру за печење. Међутим, јесте изузетно важно исеците јабуке да не буду веће од мини чоколаде ! То је зато што (а) већи комади узрокују да се ваши муффини пеку неједнако и (б) већи комадићи се такође не пеку у потпуности и остају прилично хрскави и сирови. Вашим мини колачићима је потребно само око 10 минута у рерни, што је довољно за печење ситних комадића јабуке - али дефинитивно не већих!


Последњи савет! Ако користите облоге за колаче, запамтите да премажите своје облоге за колаче нелепљивим спрејом за кување ! Тесто са ниским процентом масноће попут овог залепиће се за кошуљице попут суперлепила ... Али овај згодан трик осигурава да се кошуљице лако одлепе од ваших муффина!


Колико укусно то изгледа? Посебно знајући да у основи имају укус као пита од јабука?… ?? А када направите своју, не заборавите да снимите слику и поделите је на Инстаграму користећи #амисхеалтхибакинг и означавање @амисхеалтхибакинг НА самој фотографији! (То гарантује да ћу видети вашу слику!?) Волео бих да видим ваше мини колаче!


Чудесни рецепт за колаче са влажним мафином

Овај чаробни рецепт за колаче са влажним мафином одлична је мајсторска мешавина за колаче јер се ’ направљено од спајалица за оставе:

брашно – интегрално ИЛИ бело

цимет (или друга мешавина зачина)

Без млаћенице, без јогурта, без павлаке.

Знам да постоје рецепти за мафине који их заклињу у влажне колаче. Али они нису потребни за овај рецепт. Обећавам вам, ови јабучни муффини ће бити супер влажни право из пећнице и#8211 останите влажни 4 до 5 дана. Нема потребе чак ни да их загревате!

Питате се чему служи сирће?

Само додир сирћета даје соду бикарбону ударац, исти ефекат који млаћеница и јогурт имају када се користе у тесту. Корисно за муффине да тој куполи да појачање.


Повезани видео

Направио сам их и следио рецепт до Т. Били су суви, недовољно слатки и не лагани, али густи. Не бих препоручио. Направила сам глазуру од сирупа, али још увек није довољно влажна.

Удвостручио сам рецепт да направим 12 муффина регуларне величине. Истина је да је глазури од јабуковаче потребно јако дуго времена да се скуха, па препоручујем да је почнете пре него што почнете да припремате тесто за муффине. Моји никада нису постали сирупави, већ сам их само сипао по муффинима док су још били у лиму. Лепо су упили јабуковачу како би направили супер влажну (скоро налик на пудинг) хлеб муффина. Ако прескочите глазуру, муффини ће сигурно бити суви и бљутави.

Ови су изашли тако суви. Није укусно. Тачно сам пратио размере. глазура је лепа, али недовољно да надомести неукусну, суву подлогу за мафине. Нисам имао мини калуп за мафине, па сам направио 8 муффина регуларне величине.

Користио сам 1/2 шоље соса од јабука уместо свеже јабуке и муффини су испали одлично. Били су веома влажни и нежни и на ужини добили одличне критике. Сигурно ћу поново правити ове муффине.

Ово је било у реду. Додала сам 1/2 шоље јогурта од јабуке и кашичицу ваниле и још су били помало суви и помало бљутави. (Без ораха) Надам се да ми вртићи које сам направила неће замерити. )

Мафини се лако праве и супер су укусни. Глазура је, међутим, дуго трајала. Користио сам обичан јабуков јабуковач из супермаркета и требало је најмање 40 минута кључања да дође до 1/2 шоље. Још 15 минута са додатком шећера и непрестаним мешањем да се добије сирупаста конзистенција.

Ово су СООО укусни! Сутра сам их управо завршила за своје трогодишње дијете#дан у предшколској доби. Удвостручио сам рецепт и добио 36+ мини колачића. Нарибала сам једну џиновску мацинтонсх јабуку, користила јабуковачу у муффинима, али сок у глазури. Прескочили су орахе јер нису дозвољени у школи. Све је испало врло добро и рекло би се да НЕ прескочите глазуру у овом рецепту. Можда је то разлог зашто су неки кувари нашли да се глазура осуши. Такође, глазура је УКУСНА!

Прави 24 стварна мини мафина. Не знам шта је са овим & куоторт мини & куот величином за колаче, али имам 24 у својим озбиљно мини тепсијама за колаче. Ове су лепе. Користио сам смрзнути концентрат од јабуке/маракује за глазуру и показало се укусним.

Заиста дивно! И ја сам нарибао цијелу баку ковачницу и биле су влажне и врло укусне.

Леп мали рецепт - није спектакуларан, али прилично укусан. Две и по виљушке заиста. Ово је било невероватно топло, али се мало осушило док се хладило (можда нисам користио довољно глазуре). Једина замена коју сам направио био је сок од јабуке за јабуковачу - нисам га имао при руци. Прво започните глазуру.

моја деца су их волела. Ово су слатки мали залогаји и били би леп додатак за ужину. Рецепт се убрзано развија, узео сам претходни рецензентов предлог и нарибао јабуку. Прескочио сам орахе због алергија и заиста их нисмо пропустили. Открио сам да се рецепт лако прави за 18 мини колачића. Нисам могао да нађем непастуризован јабуковачу (ионако нешто што забрињава здравље ових дана), али локални органски јабуковач чинио се довољно добрим и није ми било потребно процедити. Добијена глазура је благо трпка и налик желеу. Моја препорука је да почнете правити глазуру пре него што започнете рецепт, јер је требало најмање 25 минута да се скува како је наведено. Одличан једноставан пројекат за децу.

Друге критике су коментарисале да је овај рецепт превише сув па сам употребио целу јабуку и побринуо се да користим мини тепсију. Рендање јабуке уместо на коцке је лакше и чини лепу текстуру. Дефинитивно чувар!

хеј кухар из Вирџиније. па нисте користили јабуковачу или глазуру од јабуковаче, муффини нису били &#к27т мини, а они нису били &#к27т јабуке. а ипак мислите да сте направили овај рецепт? Задивљује ме што мислите да ваши коментари представљају поштен преглед ОВОГ рецепта. може се одразити само на вашу процену при избору заменских састојака.

Умножио сам га 4 пута и користио обичне чаше за муффине. Били су мало суви, али укус је био добар. Пуно је помогло сипање сока од јабуке на вреле мафине.

Повећао сам рецепт к4 и додао још јабуковог јабуковача да надокнадим сувоћу и још је испало суво. Нисам правио глазуру па не знам да ли би то променило. Постоји много других рецепата за колаче од јабука и мислим да ћу се тога придржавати.

Ја сам кувар и тражио сам идеје за колаче за предшколски час мог сина. Направила сам муффине регуларне величине (рецепт Кс4 - 25) и заменила сушене боровнице за орахе, а сок од јабуке за јабуковачу. Такође сам прескочио глазуру и глазуру од крем сира. Рецепт је био добар, али врло сув и додао је 1/4 - 1/3 Ц. више АЈ -а да би надокнадио разлику. Такође је додат екстракт ваниле. Испало је добро - влажно и добро. Син то воли.

Нису ми се свидели ови колачићи колико су ме критике натерале да помислим да бих волео. Одлично су мирисали, изгледали су одлично, али ја сам мислио да су мало на сувом. Можда сам очекивао више & куотцакеи & куот муффина уместо конзистенције попут кукурузног хлеба. Ипак, није ми остало ништа и то је добар начин да се користе јесенске јабуке. Следећи пут сам растопила маслац у микроталасној: утростручила сам рецепт да направим 6 огромних муффина и неколико мини колачића.

Немам појма где сам погрешио. након дивних критика које је овај рецепт добио, био сам изненађен што су моји муффини испали тако ужасно. Иако су изгледале прелепо, испале су врло густе и суве чак и с обзиром да сам морао да додам необично велику количину јабуковаче у тесто (јер је почетни резултат више личио на тесто за колаче него на тесто за муффине). Претпостављам да сам, иако сам додао још течности, ипак није довољно &#к27т. Озбиљно сумњам да бих поново пробао овај рецепт.

Ово је био мој први покушај колача и били су фантастични! Врло једноставно за направити и укусно лагано. Послушао сам савет понуђен у претходном коментару и уместо јабуковаче користио сок од јабуке.

Овај рецепт је био одличан. Утростручио сам га да направим приближно 16 муффина нормалне величине. Такође, користио сам обичан пастеризован, бистар, јефтин, незаслађен сок од јабуке, па га нисам морао процедити. Заиста је добро функционисало. Једини проблем је био у томе што сам био незаслађен, морао сам додати много више шећера у глазуру него што сам првотно очекивао да би се згуснула. Иначе је било у реду. Такође, нисам морао да утростручим количину глазуре. Користио сам само 3 шоље сока од јабуке и направио је више него довољно глазуре за све моје колаче. Изгледају лепо и имају невероватан укус!

Ови муффини су били невероватно укусни и влажни. Нисам могао да нађем јабуковачу у продавници, па сам набавио јабуковачу од вишања. Било је дивно. Мислим да за глазуру можете користити било коју врсту воћног сока. Такође, сок од вишања који сам користио је пастеризован и чини се да није наштетио рецепту. Такође је поједноставио рецепт дозвољавајући ми да избришем корак напрезања. Следећи пут када направим овај рецепт, удвостручићу га. Ови колачићи отишли ​​су тако брзо да следећег дана нисмо имали остатака за уживање!


Упутства корак по корак

Потпуна упутства и количине рецепата можете пронаћи у картици са рецептима на дну овог поста. Ево ипак корисног прегледа:

За почетак ћете умутити течне састојке - јаја, млеко, маслиново уље и мед.

Затим наставите и додајте суве састојке - брашно, прашак за пециво, со и бибер.

Конвенционална мудрост печења захтева прво мешање тих сувих састојака одвојено. Али ја их увек само додајем преко течних састојака, лагано их промешам на врху, а затим их потпуно промешам да се умешају течности испод. Још ме није изневерио!

Затим, пређите и пресавијте своје исецкане јабуке и сир са чедром. Желите јабуке прилично ситно исецкане, овако, тако да у сваком залогају добијете мале комадиће доброте јабуке:

Последњи корак је да то сипате у калуп за муффине. Тесто ће бити густо, то је нормално. Напуните сваки калуп за мафине скоро до краја, овако:

Само напред и испеците их! Кад изађу, уживаћете у укусном сланом муффину.


Ови здрави колачи од јабука садрже само 48 калорија по комаду, што их чини одличном опцијом за доручак или поподневну ужину!

Готово је немогуће пронаћи у продавници намирница печену без шећера, па сам почео да правим свој са једноставним састојцима. Када сам почео да истражујем рецепте без шећера, некако сам био затечен сложеним, скупим састојцима које је толико људи користило.

Ако тек почињете да једете шећер, вероватно не желите да разбијете банку купујући ове састојке јер нисте сигурни да ли ће то успети или не. Зато сам направио ове муффине са састојцима које вероватно већ имате у кухињи.

на копну прошлог викенда када сам пронашао неколико стабала јабука за које нисам знао да постоје. Земља нам увек доноси нова изненађења, прилично кул, зар не?

Тесто за ове муффине биће мало плавкасто због смрсканих боровница. Обожавам да користим своју мини тепсију за колаче за ово!

Када се испеку, оставите да се охлади неколико минута, а затим их поједете! Овај рецепт прави 20 мини колачића које можете поделити са породицом и пријатељима или их све задржати за себе! Сваки садржи само 48 калорија!

Тражите здравије рецепте? Погледајте моје веганске колачиће од маслаца од кикирикија, колачиће од слатког кромпира и здраве колаче од бундеве!


8 месеци + ово је савршено, деци старијој од 1 године може се свидети да је нешто слађе и да се у мешавину могу додати 1-2 кашике меда или јаворовог сирупа како би се повећала слаткоћа.

Овај рецепт је изузетно свестран и заправо је удвостручена серија наших популарних палачинки од боровница и јабука, једноставно претворених у облик колача!

Пире од јабука и крушака можете лако заменити, у зависности од тога са чиме морате да радите, а слично, боровнице се лако могу заменити малинама. Користили смо замрзнуто, јер смо тек између годишњих доба у Аустралији и изузетно су скупи, међутим, свеже би једнако добро функционисало ако је доступно.

Ако испробате ове Мини колачиће од боровница од јабука, снимите фотографију и означите нас на Инстаграму!

За више хране за прсте идите у нашу категорију Фингер Фоод & амп Тоддлер!

1 шоља интегралног самониклог брашна (или интегралног спелта)

6 блокова хранљивих мехурића Јабука и / или крушка (150 г пире од јабука / крушака)

1/3 шоље млека по вашем избору

1 шоља боровница, свежа или смрзнута

  1. Загрејте рерну на 180 ° Ц и обложите послужавник са 24 рупе мини облогама за муффине плус 6 додатних, ако имате други плех (укупно 30).
  2. Помијешајте сухе састојке у здјели и промијешајте да се сједине, а затим направите бунар у средини.
  3. Лагано умутите јаја и сједините са ванилом, млеком и пиреом. Сипајте влажне састојке у суве и мешајте док се не сједине. На крају умешајте боровнице.
  4. Кашиком сипајте у улошке за колаче и пеците у рерни 15-20 минута или док не порумене и скувају се у средини. Извадите из рерне и оставите да се охлади.

Мини колачићи се добро смрзавају и могу се уживати за доручак или као ужина за балоне и децу узраста од 7/8 месеци.


Мафини од цимета од целе пшеничне јабуке

Да, отишао сам тамо. Низ здраве доброте се наставља. И погодите шта? Кевин је волео ове колаче. Ни на тренутак не схвативши да су здраво …ре (1) интегрално жито, (2) напуњено воћем и (3) не шећером.

Али пре него што дођем до муффина: јесам ли то само ја или је ова недеља допузала корњачином брзином#8217? Изгреби то. Више као пуж. Без обзира на брзину, нека сви буду захвални што је викенд дошао и време је да се загрејемо и одмарамо уз здраве муффине од цимета од јабуке на тањирима.

Овде је неопходност хладног времена! ↓

Као што вероватно знате, не зајебавам се око колача. Посебно када су у питању муффини здраве сорте. Чоколадна банана која подсећа на колаче (озбиљно, јесте ли их пробали?), Чоколадни комад од јагоде са шокантно ниским бројем калорија и ови мршави колачићи од боровница од банане који у ово доба године добијају свакојаку буку. Посветљени муффини су путер од кикирикија за мој желе. Посипи за моју рођенданску торту. Нетфлик маратони до мојих викенда. Укратко: не могу да живим без њих#8217.

Дозволите ми да вам покажем нови начин прављења, у стилу цимета од јабуке.

Данашњи колачићи#8217 су прилагођени мојим једноставним колачима са јутарњом славом, који у себи имају запаковане све врсте доброта попут нарибане јабуке, нарибане шаргарепе, сувог грожђа, ораха итд. Дебели: колач од шаргарепе, али посветљен. За данашњу верзију цимета од јабуке#8217 изостављамо нарибану шаргарепу и мењамо неколико других састојака. Да бих их задржао на лакшој страни, користим мешавину сока од јабука и уља. На овај начин муффини задржавају влажну, богату текстуру, али нису оптерећени масноћом. Понекад сматрам да то замењује све масти у рецептима за колаче резултира гумастом текстуром. Ја у њима користим растопљено кокосово уље, али уместо њих можете користити репицу или поврће.

Остале здраве звезде: интегрално пшенично брашно (да томе!) И јабуке. Мафини добијају свој укус и слаткоћу из нарибаних јабука, па предлажем да користите слађу сорту. И, наравно, сорта коју волите јер ћете окусити много јабуке. Користим Пинк Лади или Фуји.

Такође унутра: чисти јаворов сируп. Ништа од тог сирупа за доручак! Права ствар, за концентрисани укус. Јаворов сируп у муффинима је моја нова ствар. Он замењује потребу за рафинисаним шећером. Они арен ’т супер свеет колачићи, па ако волите храну са високим садржајем шећера, овде ће вам недостајати шећер. Много слаткоће долази од јабуке, па вас опет позивам да користите слађу сорту.

Имамо и много цимета, мало алеве паприке и исецкане орахе за све врсте укусних зачина и доброта.

Знате ли како су муффини од целог зрна пшенице потпуно незанимљиви? Не желите чак ни да губите време. Или ваше калорије. То није прича овде. Са свим тим слатким комадима јабуке који преплављују сваки залогај, чисто чаробним јаворовим сирупом који се задржао, том робусном паприком, вртлогом од цимета и уљем од јабука за резање масноћа које толико волите. У сваком топлом, затегнутом, здравом, нерафинисаном, зашећереном залогају целе пшенице. &#к2665 Управо сам их описао као удобне. И ја сам са тим у реду.


15-минутни мини колачићи са циметом

Ови ЛАГАНИ мини колачићи са циметом савршени су брзи доручак за она ужурбана јутра. За само 15 минута можете испећи и испећи шаржу ових укусних влажних муффина.

Овај рецепт је омиљен мојој девојчици ЛоуЛее. Више би волела ове једноставне муффине од цимета уместо крофни, банана хлеба, колача или чак палачинки … осим ако су то “ палачинке) ове танке палачинке (породични рецепт за класичне палачинке). Чак и ујутру када имамо мало времена, могу да испечем шаржу ових свеже печених муффина са мини циметом за око 15 минута. Заправо, јутрос смо се пробудили нешто пре 8 сати. ЛоуЛее је морала да крене у школу до 8:25 ујутру. У 8:10 почео сам да правим овај рецепт и извадио сам их из рерне у 8:23 ујутру. ЛоуЛее је у лопату уловила неколико колачића у уста и ставила неколико у врећицу да би јели успут. Ови колачи су заиста тако брзи! Ево малог видеа који вам показује колико су брзи и лаки.

Можете прећи на рецепт за штампање кликом на златно дугме испод или кликом ОВДЕ.

Ако вам се свиђа овај рецепт за колаче, можда ће вам се допасти и ови рецепти:

Колико мини колачића са циметом прави овај рецепт?

Овај рецепт ће дати 2 туцета или 24 минијатурних муффина. Ако правите серију за гомилу, рецепт можете удвостручити, али планирајте додатно време јер ћете морати#8217 да извадите, поспите шећер и испечете 2 тепсије, а не само једну. Такође можете удвостручити серију и направити 12 колачића регуларне величине. Печење им траје много дуже (18-22 минута), али то се може учинити. Волимо мини колаче са циметом јер је овај рецепт савршене величине за нашу растућу породицу и они се скувају за 10 минута или мање.

Да ли могу да испечем ове мале муффине са циметом директно у тепсији (без папирних подлога)?

Да ти то можеш. Ако имате кошуљице, они олакшавају брзо чишћење. Ако немате облоге или више волите да печете колаче директно у тепсији, то дефинитивно можете учинити. Пре него што ставите тесто, обавезно попрскајте посуду прскалицом која се не лепи. У супротном, тешко ћете ослободити мафине.

Могу ли заменити суве састојке мешавином палачинки?

Да ти то можеш! Ако журите да убаците ове мале мафине са циметом у пећницу и из ње, можете прескочити мерење брашна, шећера, соли, прашка за пециво и соде бикарбоне и уместо тога користити мешавину за палачинке. Ово чини припрему теста невероватно брзим и претвара овај рецепт у доручак са 4 састојка. Лично ми се свиђа рецепт без мешавина палачинки, али понекад је бржа. Знам. Ако морате да уштедите неколико минута ујутру, идите на мешавину палачинки. За овај рецепт за мале мафине са циметом заменили бисте 1 2/3 шоље суве мешавине палачинки и изоставили:

Додајете ли нешто у колаче кад су готови?

Не морате ништа да додате овим муффинима, али можете. Волимо да додајемо домаћи слатки путер од цимета. Ако немате времена за прављење маслаца, можете их разваљати или посипати додатним шећером од цимета. Ако волите своје мафине заиста слатки, дефинитивно ћете шта учинити. Ови муффини су укусни, али нису изузетно слатки ако не додате додатни шећер након што су испечени.

Који је ваш брзи и лак доручак?

Волим да чујем о вашем брзом и лаком доручку. Оставите ми коментар! & лт3

Ево целог рецепта за штампање. Уживати!


  • 75 г/2¾оз путера, растопљено, плус додатно за подмазивање
  • 100 г самониклог брашна, плус додатно за брисање прашине
  • 100 г шећера у праху
  • 1 тучено јаје на слободном узгоју
  • ½ кашичице екстракта бадема
  • 60 г/2¼оз Брамлеи јабуке, ољуштене и танко нарезане
  • 15г/½оз бадема у листићима за послуживање (опционо)

Загрејте рерну на 180Ц/160Ц вентилатор/гас 4.

Намажите унутрашњост рингли за кување са мало путера и поспите брашном. Распоредите рингле за кување на плех обложен папиром за печење.

Растопљени маслац сипајте у велику чинију. Додајте шећер, брашно, јаје и екстракт бадема и мешајте док се не сједини.

Кашиком додајте мало смесе у подножје сваког прстена, распоредите неке кришке јабуке по тесту и на њих кашиком прелијте преосталу смесу за колаче, изравнавајући задњу страну кашичице.

Сваку торту разбаците листићима бадема. Пеците 25-30 минута, или док добро не нарасте и не порумени.

Оставите да се охлади око 10 минута пре него што уклоните прстенове. Послужите топло уз кашику крем фрајеша.

Савети за рецепте

Савет 1: Ако немате рингле за кување, можете их сами направити користећи мале (200 г/7оз) калупе за печени пасуљ. Уклоните горњи и доњи део сваког калупа и премажите маслацем и поспите брашном, водећи рачуна о оштрим ивицама, пре него што их напуните смесом за колаче. Алтернативно, можете користити било које равне калупе за лепиње са лабавим дном.

Савет 2: Важно је добро измерити све састојке или се на врху колача може појавити удубљење због влаге у јабуци.

Савет 3: Они се могу направити унапред и чувати у херметички затвореној посуди 3 дана. Кувани колачи се такође добро замрзавају.


Сажетак рецепта

  • 1 1/2 шоље универзалног брашна
  • 1 шоља овса за брзо кување
  • 2 1/4 кашичице прашка за пециво
  • 1 кашичица крупне соли
  • 1/2 кашичице млевеног цимета
  • 3/4 шоље шећера
  • 2 велика јаја
  • 1 штапић несланог путера, растопљеног и охлађеног
  • 1/2 шоље пуномасног млека
  • 1 Мацинтосх јабука, огуљена и исечена на коцкице од 1/4 инча (1 1/4 шоље)
  • Прелив од мрвица за мафине (опционо)

Загрејте рерну на 350 степени. Стандардни калуп за муффине од 12 шољица обложите чашама за печење. У средњој чинији умутите брашно, зоб, прашак за пециво, со и цимет. У посебној чинији умутите шећер, јаја, путер и млеко. Умијешајте влажне састојке у сухе, па умијешајте јабуку.

Равномјерно подијелите тијесто између чаша за муффине, додајући у сваку оскудну 1/4 шоље. По жељи поспите прељевом од мрвица. Пеците док се врхови не поврате када се лагано додирну, око 20 минута. Охладите у посудама 5 минута, а затим извадите на решетку да се потпуно охлади.



Коментари:

  1. Parkinson

    Морате рећи.

  2. Fenrizragore

    Мислим, то је неистина.

  3. Ogdon

    cool .... beautiful ... and not only

  4. Leverton

    Остварује се највећи број бодова.

  5. Turisar

    Дозволите грешку.



Напиши поруку