Нови рецепти

Пилећа супа са кнедлама

Пилећа супа са кнедлама


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Опрано месо ставите да се кува у води на тихој ватри. Поврће се чисти и опере и додаје у воду када прокључа. Пустите да се супа крчка око сат времена и по потреби пенушајте (пробајте виљушком ако су поврће и месо скувани). Пре 5-6 минута да бисте зауставили ватру, додајте маги коцку и пробајте ако вам треба још соли. Поврће уклоните лопатицом, а јуху процедите у другу чинију. Вратимо на ватру да проври.

Припремите кнедле: одвојите беланца од жуманаца. Беланца умутите са прстохватом соли. Постепено додајте жуманце (хомогенизовано кашиком да буде финије). Затим постепено додајте гриз (ако вам се чини превише пахуљастим, додајте још гриз).

Када супа проври, кашиком додајте једно по једно тесто за кнедле. Потом полако укључите ватру и оставите да се крчка цца. 10мин (5 мин са једне и 5 са ​​друге стране). Након што су кнедле прокључале, искључите ватру и поврће и месо извађено из кости вратите у супу (или ако желите, можете са њима направити салату).


Кораци које треба следити

Ставили смо месо да се кува у шерпу, или у пространији лонац, мој је 5 литара. Када вода почне да кључа, уклоните пену која се ствара на површини, па додајте ољуштен лук, ловоров лист, зрна црног бибера и 0,5 кашике соли. Пустите да се крчка на средњој ватри око 1-1,5 сати, или док се месо добро не скува.

Припремамо све потребно поврће. оперемо их, огулимо и исечемо на коцкице. Овде на слици су парадајз, лук, шаргарепа и корен першуна.

Затим је корен целера и паприку исекао на коцкице.

Након што се месо скувало, у посуду ставите све претходно припремљено поврће. Извадио сам месо и оставио само чорбу. Оставите да се кува на средњој ватри 15-20 минута.

Након овог времена припремамо кнедле. у чинију стављамо јаја и добро их умутимо виљушком.

Мало по мало додајте гриз по киши, непрестано мешајте.

Конзистенција треба да буде попут гушће креме, мало посолите.

Узимамо кашичицу композиције кнедле са кашичицом

И умочите кашику у тигањ са супом, кнедла би требало мало да се одвоји од кашике. ако се све тесто не скине, није ништа чудно. настави овако.

То радимо све док не завршимо све припремљено тесто, периодично сипајући мало хладне воде у посуду. тако да су кнедле пахуљасте и мекане, али не много - негде, чаша од 200 мл. Сада сам вратила месо у тигањ, само да га прво искошчам.

Нека све кључа 10-15 минута, за то време кнедле треба да буду готове. Окусите и зачините сољу. Исецкајте першун и додајте га у тигањ, оставите да ври максимално 2-3 минута. Ставите поклопац на врх, искључите ватру и пустите да сви укуси добро продру 10-15 минута.


Кораци које треба следити

Ставили смо месо да се кува у шерпу, или у пространији лонац, мој је 5 литара. Када вода почне да кључа, уклоните пену која се ствара на површини, па додајте ољуштен лук, ловоров лист, зрна црног бибера и 0,5 кашике соли. Пустите да се крчка на средњој ватри око 1-1,5 сати, или док се месо добро не скува.

Припремамо све потребно поврће. оперемо их, огулимо и исечемо на коцкице. Овде на слици су парадајз, лук, шаргарепа и корен першуна.

Затим је корен целера и паприку исекао на коцкице.

Након што се месо скувало, у посуду ставите све претходно припремљено поврће. Извадио сам месо и оставио само чорбу. Оставите да се кува на средњој ватри 15-20 минута.

Након овог времена припремамо кнедле. Ставите јаја у чинију и добро их умутите виљушком.

Мало по мало додајте гриз по киши, непрестано мешајте.

Конзистенција треба да буде попут гушће креме, мало посолите.

Узимамо кашичицу композиције кнедле са кашичицом

И умочите кашику у тигањ са супом, кнедла би требало мало да се одвоји од кашике. ако се цело тесто не скине, није ништа чудно. настави овако.

То радимо све док не завршимо све припремљено тесто, периодично сипајући мало хладне воде у посуду. тако да су кнедле пахуљасте и мекане, али не много - негде, чаша од 200 мл. Сада сам вратила месо у тигањ, само да га прво искошчам.

Нека све кључа 10-15 минута, за то време кнедле треба да буду готове. Окусите и зачините сољу. Исецкајте першун и додајте га у тигањ, оставите да ври максимално 2-3 минута. Ставите поклопац на врх, искључите ватру и пустите да сви укуси добро продру 10-15 минута.


Пилећа супа са кнедлама од крављег сира!

Супа је веома укусна, а осим тога, лако се и брзо припрема. Кнедле су деликатне, а скута даје супи посебан укус. Супа ће се допасти свима, а посебно деци. Препоручујемо да покушате да је припремите!

САСТАВ:

За кнедле:

-3 кашичице ферментисане павлаке (25 гр)

-15 гр путера на собној температури

-зелени (першун) - по укусу.

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Ставите месо у шерпу са водом, пустите да проври и оставите да ври 5 минута.

2.Затим оциједите јуху, ставите месо у кључалу воду, додајте ловоров лист, 1 цијели лук и сол. Да би супа била бистра, динстајте је, лагано крчкајући, док месо не буде спремно.

3. Лук исеците на мале коцкице и кувајте 30 секунди на загрејаној тави са 1 кашичицом уља.

4. Додајте нарибану шаргарепу и пржите поврће још 30 секунди.

Савет. Такође можете прескочити ове кораке и додати сирово поврће у супу.

5. Извадите месо из супе, додајте средње сецкани кромпир и пржени лук и шаргарепу. Све кувати 10-12 минута, док поврће не буде спремно.

6. Помијешајте свјежи сир са врхњем, меким маслацем, сољу, жуманцетом, брашном и сјецканим зеленилом.

7. Беланца умутите миксером око 1 минут, док не добијете чврсте врхове.

8. Помешајте пену од беланаца са саставом сира док не постане глатка. Тесто не сме бити ни течно ни густо, тако да кнедле добро одржавају облик.

Савет. У зависности од влажности сира, можда ће вам требати додатна количина брашна.

9. Узмите, са кашичицом, мало састава сира и додајте га у чинију за супу.

10. Чорбу прокувати 3 минута, додати млевени црни бибер и месо одвојено од костију.

11. Окусите и по потреби посолите, па додајте зеленило, супу прокухајте и склоните са ватре.

Кнедле су врло деликатне и добро држе облик. Можете припремити супу без кромпира, али у овом случају морате повећати пропорције састојака за кнедле 3-4 пута.


Пилећа супа са кнедлама од крављег сира!

Супа је веома укусна, а осим тога, лако се и брзо припрема. Кнедле су деликатне, а скута даје супи посебан укус. Супа ће се допасти свима, а посебно деци. Препоручујемо да покушате да је припремите!

САСТАВ:

За кнедле:

-3 кашичице ферментисане павлаке (25 гр)

-15 гр путера на собној температури

-зелени (першун) - по укусу.

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Ставите месо у шерпу са водом, прокухајте и пирјајте 5 минута.

2. Затим оцедите супу, ставите месо у кључалу воду, додајте ловоров лист, 1 цео лук и со. Да би супа била бистра, динстајте је, лагано крчкајући, док месо не буде спремно.

3. Лук исеците на мале коцкице и кувајте 30 секунди на врелом тигању са 1 кашичицом уља.

4. Додајте нарибану шаргарепу и пржите поврће још 30 секунди.

Савет. Такође можете прескочити ове кораке и додати сирово поврће у супу.

5. Извадите месо из супе, додајте средње сецкани кромпир и пржени лук и шаргарепу. Све кувати 10-12 минута, док поврће не буде спремно.

6. Помијешајте свјежи сир са врхњем, меким маслацем, сољу, жуманцетом, брашном и сјецканим зеленилом.

7. Беланца умутите миксером око 1 минут, док не добијете чврсте врхове.

8. Помешајте пену од беланаца са саставом сира док не постане глатка. Тесто не сме бити ни течно ни густо, тако да кнедле добро одржавају облик.

Савет. У зависности од влажности сира, можда ће вам требати додатна количина брашна.

9. Узмите, са кашичицом, мало сира и додајте га у чинију за супу.

10. Чорбу прокувати 3 минута, додати млевени црни бибер и месо одвојено од костију.

11. Окусите и по потреби посолите, па додајте зеленило, супу прокувајте и склоните са ватре.

Кнедле су врло деликатне и добро држе облик. Можете припремити супу без кромпира, али у овом случају морате повећати пропорције састојака за кнедле 3-4 пута.


Пилећа супа са кнедлама од крављег сира!

Супа је веома укусна, а осим тога, лако се и брзо припрема. Кнедле су деликатне, а скута даје супи посебан укус. Супа ће се допасти свима, а посебно деци. Препоручујемо да покушате да је припремите!

САСТАВ:

За кнедле:

-3 кашичице ферментисане павлаке (25 гр)

-15 гр путера на собној температури

-зелени (першун) - по укусу.

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Ставите месо у шерпу са водом, пустите да проври и оставите да ври 5 минута.

2.Затим оциједите јуху, ставите месо у кључалу воду, додајте ловоров лист, 1 цијели лук и сол. Да би супа била бистра, динстајте је, лагано крчкајући, док месо не буде спремно.

3. Лук исеците на мале коцкице и кувајте 30 секунди на загрејаној тави са 1 кашичицом уља.

4. Додајте нарибану шаргарепу и пржите поврће још 30 секунди.

Савет. Такође можете прескочити ове кораке и додати сирово поврће у супу.

5. Извадите месо из супе, додајте средње сецкани кромпир и пржени лук и шаргарепу. Све кувати 10-12 минута, док поврће не буде спремно.

6. Помијешајте свјежи сир са врхњем, меким маслацем, сољу, жуманцетом, брашном и сјецканим зеленилом.

7. Беланца умутите миксером око 1 минут, док не добијете чврсте врхове.

8. Помешајте пену од беланаца са саставом сира док не постане глатка. Тесто не сме бити ни течно ни густо, тако да кнедле добро одржавају облик.

Савет. У зависности од влажности сира, можда ће вам требати додатна количина брашна.

9. Узмите, са кашичицом, мало сира и додајте га у чинију за супу.

10. Чорбу прокувати 3 минута, додати млевени црни бибер и месо одвојено од костију.

11. Окусите и по потреби посолите, па додајте зеленило, супу прокухајте и склоните са ватре.

Кнедле су врло деликатне и добро држе облик. Можете припремити супу без кромпира, али у овом случају морате повећати пропорције састојака за кнедле 3-4 пута.


Пилећа супа са кнедлама од крављег сира!

Супа је веома укусна, а осим тога, лако се и брзо припрема. Кнедле су деликатне, а скута даје супи посебан укус. Супа ће се свидети свима, посебно деци. Препоручујемо да покушате да је припремите!

САСТАВ:

За кнедле:

-3 кашичице ферментисане павлаке (25 гр)

-15 гр путера на собној температури

-зелени (першун) - по укусу.

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Ставите месо у шерпу са водом, пустите да проври и оставите да ври 5 минута.

2.Затим оциједите јуху, ставите месо у кључалу воду, додајте ловоров лист, 1 цијели лук и сол. Да би супа била бистра, динстајте је, лагано крчкајући, док месо не буде спремно.

3. Лук исеците на мале коцкице и кувајте 30 секунди на загрејаној тави са 1 кашичицом уља.

4. Додајте нарибану шаргарепу и пржите поврће још 30 секунди.

Савет. Такође можете прескочити ове кораке и додати сирово поврће у супу.

5. Извадите месо из супе, додајте средње сецкани кромпир и пржени лук и шаргарепу. Све кувати 10-12 минута, док поврће не буде спремно.

6. Помијешајте свјежи сир са врхњем, меким маслацем, сољу, жуманцетом, брашном и сјецканим зеленилом.

7. Беланца умутите миксером око 1 минут, док не добијете чврсте врхове.

8. Помешајте пену од беланаца са саставом сира док не постане глатка. Тесто не сме бити ни течно ни густо, тако да кнедле добро одржавају облик.

Савет. У зависности од влажности сира, можда ће вам требати додатна количина брашна.

9. Узмите, са кашичицом, мало сира и додајте га у чинију за супу.

10. Чорбу прокувати 3 минута, додати млевени црни бибер и месо одвојено од костију.

11. Окусите и по потреби посолите, па додајте зеленило, супу прокухајте и склоните са ватре.

Кнедле су врло деликатне и добро држе облик. Можете припремити супу без кромпира, али у овом случају морате повећати пропорције састојака за кнедле 3-4 пута.


Пилећа супа са кнедлама за дневни мени!

Ова супа ће дефинитивно задовољити целу породицу и разноврсити дневни мени. Припрема се једноставно и од приступачних састојака, који су увек при руци.

САСТАВ:

За кнедле:

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Ставите комаде пилетине у шерпу са водом и уклоните пену која се појављује на површини. Затим додајте со и ловоров лист. Да би супа постала провидна, динстајте око 1 сат.

2. Провуците шаргарепу кроз велико ренде, лук исеците на коцкице, а кромпир - дебелу сламу.

3. Кад је супа готова, извадите месо, додајте кромпир и кувајте око 10 минута.

4. У шерпу сипајте 2 кашике уља, додајте лук и пржите док не постане провидан.

5. Затим додајте шаргарепу и кувајте поврће 2 минута.

6. Додајте лук и шаргарепу у лонац са кромпиром и кувајте поврће док не буду спремни.

7. Јаје умутите виљушком, улијте млеко, посолите и добро промешајте виљушком.

8. Постепено уносите просејано брашно, тако да добијете тесто које није ни течно ни јако густо.

Савет. У зависности од величине јајета, можда ће вам требати мања или већа количина брашна.

9. Узмите мало теста са кашичицом и додајте га у кључалу супу. Наставите док тесто није готово.

10. Чорбу са кнедлама кувати 5 минута, након што проври.

11. Извадите месо из костију и додајте га у супу. Окусите и додајте још соли ако сматрате да је потребно.

12. Додајте млевени црни бибер и сецкано зеленило. Пустите супу да проври и склоните са ватре.

Сипајте супу у тањире и позовите за сто. Можете га ставити у фрижидер, чак и следећег дана кнедле ће задржати облик и биће укусне.


Пилећа супа са кнедлама за дневни мени!

Ова супа ће дефинитивно задовољити целу породицу и разноврсити дневни мени. Припрема се једноставно и од приступачних састојака, који су увек при руци.

САСТАВ:

За кнедле:

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Ставите комаде пилетине у посуду са водом и уклоните пену која се појављује на површини. Затим додајте со и ловоров лист. Да би супа постала провидна, динстајте око 1 сат.

2. Провуците шаргарепу кроз велико ренде, лук исеците на коцкице, а кромпир - дебелу сламу.

3. Кад је супа готова, извадите месо, додајте кромпир и кувајте око 10 минута.

4. У шерпу сипајте 2 кашике уља, додајте лук и пржите док не постане провидан.

5. Затим додајте шаргарепу и кувајте поврће 2 минута.

6. Додајте лук и шаргарепу у лонац са кромпиром и кувајте поврће док не буду спремни.

7. Јаје умутите виљушком, улијте млеко, посолите и добро промешајте виљушком.

8. Постепено уносите просејано брашно, тако да добијете тесто које није ни течно ни јако густо.

Савет. У зависности од величине јајета, можда ће вам требати мања или већа количина брашна.

9. Узмите мало теста са кашичицом и додајте га у кључалу супу. Наставите док тесто није готово.

10. Чорбу са кнедлама кувати 5 минута, након што проври.

11. Извадите месо из костију и додајте га у супу. Окусите и додајте још соли ако сматрате да је потребно.

12. Додајте млевени црни бибер и сецкано зеленило. Пустите супу да проври и склоните са ватре.

Сипајте супу у тањире и позовите за сто. Можете га ставити у фрижидер, чак и следећег дана кнедле ће задржати облик и биће укусне.


Пилећа супа са кнедлама за дневни мени!

Ова супа ће дефинитивно задовољити целу породицу и разноврсити дневни мени. Припрема се једноставно и од приступачних састојака, који су увек при руци.

САСТАВ:

За кнедле:

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Ставите комаде пилетине у посуду са водом и уклоните пену која се појављује на површини. Затим додајте со и ловоров лист. Да би супа постала провидна, динстајте око 1 сат.

2. Провуците шаргарепу кроз велико ренде, лук исеците на коцкице, а кромпир - дебелу сламу.

3. Кад је супа готова, извадите месо, додајте кромпир и кувајте око 10 минута.

4. У шерпу сипајте 2 кашике уља, додајте лук и пржите док не постане провидан.

5. Затим додајте шаргарепу и кувајте поврће 2 минута.

6. Додајте лук и шаргарепу у лонац са кромпиром и кувајте поврће док не буду спремни.

7. Јаје умутите виљушком, улијте млеко, посолите и добро промешајте виљушком.

8. Постепено уносите просејано брашно, тако да добијете тесто које није ни течно ни јако густо.

Савет. У зависности од величине јајета, можда ће вам требати мања или већа количина брашна.

9. Узмите мало теста са кашичицом и додајте га у кључалу супу. Наставите док тесто није готово.

10. Чорбу са кнедлама кувати 5 минута, након што проври.

11. Извадите месо из костију и додајте га у супу. Окусите и додајте још соли ако сматрате да је потребно.

12. Додајте млевени црни бибер и сецкано зеленило. Пустите супу да проври и склоните са ватре.

Сипајте супу у тањире и позовите за сто. Можете га ставити у фрижидер, чак и следећег дана кнедле ће задржати облик и биће укусне.


Пилећа супа са кнедлама за дневни мени!

Ова супа дефинитивно ће се свидети целој породици и разноврсити дневни мени. Припрема се једноставно и од приступачних састојака, који су увек при руци.

САСТАВ:

За кнедле:

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Ставите комаде пилетине у шерпу са водом и уклоните пену која се појављује на површини. Затим додајте со и ловоров лист. Да би супа постала провидна, динстајте око 1 сат.

2. Провуците шаргарепу кроз велико ренде, лук исеците на коцкице, а кромпир - дебелу сламу.

3. Кад је супа готова, извадите месо, додајте кромпир и кувајте око 10 минута.

4. У шерпу сипајте 2 кашике уља, додајте лук и пржите док не постане провидан.

5. Затим додајте шаргарепу и кувајте поврће 2 минута.

6. Додајте лук и шаргарепу у лонац са кромпиром и кувајте поврће док не буду спремни.

7. Јаје умутите виљушком, улијте млеко, посолите и добро промешајте виљушком.

8. Постепено уносите просејано брашно, тако да добијете тесто које није ни течно ни јако густо.

Савет. У зависности од величине јајета, можда ће вам требати мања или већа количина брашна.

9. Узмите мало теста са кашичицом и додајте га у кључалу супу. Наставите док тесто није готово.

10. Супу са кнедлама кувати 5 минута, након што проври.

11. Извадите месо из костију и додајте га у супу. Окусите и додајте још соли ако сматрате да је потребно.

12. Додајте млевени црни бибер и сецкано зеленило. Пустите супу да проври и склоните са ватре.

Сипајте супу у тањире и позовите за сто. Можете га ставити у фрижидер, чак и следећег дана кнедле ће задржати облик и биће укусне.


Видео: Bakina kuhinja -kako napraviti pileću supu sa knedlama (Јули 2022).


Коментари:

  1. Ka'im

    врло дивна тема

  2. Norvin

    Сматрам да нисте у праву. Уверен сам. Могу да браним положај.Пишите ми на ПМ, разговараћемо.

  3. Artur

    Мислим, дозвољаваш грешку. Уђите, разговараћемо. Пишите ми на ПМ, ми ћемо то средити.

  4. Walthari

    Мислим да је то већ разговарано

  5. Caedwalla

    What an excellent topic

  6. Kat

    Имаш дивну мисао

  7. Vallis

    Извините, избрисао сам ову поруку.

  8. Edmund

    Мислим да ниси у праву. Хајде да причамо.

  9. Nanris

    Хоораи! Наши победници :)



Напиши поруку