Нови рецепти

Бифтек, снап грашак и шпароге уз печење

Бифтек, снап грашак и шпароге уз печење


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пржење чини брз и задовољавајући оброк-осим у делу у коме морате да добијете и лонац пиринча који ћете послужити уз њега. Наша препорука? Свратите до бара са топлом храном у продавници или у локалном ресторану за понети и покупите кувани пиринач. Мала погодност вреди додатног времена и посуђа у кухињи.

Кораци

  1. Плаце 1 лб одрезак на дасци за сечење и осушите папирним убрусом. Нарежите месо попречно што је тање могуће.

  2. Одреске пребаците у средњу чинију и додајте 1 тбсп. кукурузни скроб, 1 тбсп. соја сос, и 1 тбсп. биљно уље. Мијешајте клештима док месо не буде равномерно премазано.

  3. Припремите остале састојке: ошишајте крајеве 8 оз. снап грашак и уклоните све жице; пребаците у другу средњу чинију. Снап дрвенасти завршава са 1 гомила шпарога и одбацити. Исеците шпароге унакрсно на комаде од 1 "; пребаците у чинију са грашком. Одсеците оба краја 6 лукова а за послуживање одвојите 2 лука. 4 преостала младог лука исеците попречно на комаде од 1 "и додајте у чинију са шпарогама и грашком. Пилинг 2 "комад ђумбира под текућом водом, а затим исеците попречно што тање; додати у чинију са другим поврћем.

  4. Комбинујте 3 кашике. мирин, ¼ шоље соса од острига, 2 кашике. пиринчано сирће, и преостали 1 тбсп. соја сос у стакленој посуди за мерење и промешајте кашиком да се сједини.

  5. Топлота 2 кашике. биљно уље у великој тави, пожељно од нерђајућег челика, преко средње високе. Кад уље затрепери по површини таве, додајте мешавину поврћа. Кухајте, често тресући таву, само док шпароге не омекшају, али и даље задрже трачак хрскања, око 3 минуте. Вратите поврће у оригиналну чинију.

  6. Преостала топлота 1 тбсп. биљно уље у тави преко средње високе. Додајте одрезак, слажући кришке у један слој. Кувајте неометано док сокови не почну да се скупљају на површини меса и док доња страна не порумени, око 3 минута. Танком металном лопатицом остружите дно тигања и опустите месо.

  7. Кувано поврће и сос одмах додајте у тигањ и кувајте, непрестано мешајте, док се месо потпуно не скува и сос не постане густ и не жари, још 1-2 минута.

  8. Склоните са ватре и оставите да се охлади минут или два. Пржите лагано пропржити со со. Подела 2 шоље куваног пиринча међу плочама. Жлицом препржити. Танки део је резервисан 2 лука и разбацати се.

Повезани видео

Говедина, снап грашак и шпароге уз мешање

Одељак са рецензијама Правим много кинеске хране, а ова једноставно није дорасла. Било је превише сирћета, а можда и мало вина. Нисмо марили за то и не бисмо успели поново.алохалифеСан Диего ЦА06/05/20Укусно и једноставно за направити! Супер укусно! Тражио сам добре рецепте за јефтиније комаде меса, а овај је био брз и укусан. За поврће сам користила шпароге, бораније и печурке јер је то оно што сам имала у фрижидеру и сумњам да би овај рецепт добро функционисао са било којим поврћем које се може брзо динстати. Дозволите ми да почнем са наглашеним "ДА, ја ћу ово направити" опет. ' Био сам изненађен колико је слатко било кад сам завршио, па ћу вероватно смањити мирин и следећи пут додати фресно или јалапено. Али сос се брзо спојио, лако се скувао додавањем другог поврћа и свеукупно је био хит.АнонимоусСаинт Лоуис, МО02/20/19Лако за направити, брзо за мене и потпуно укусно! Јефф_паттерсон4076Анкени, ИА06/14/18ХОЛИ СХ *Ово је најбоље печење које сам икада јео! Додао сам чили сос за мало топлине и да вам кажем - то је било тако проклето добро.АнонимоусСан Диего06/11/18Ово је све што тврди да јесте. Лако, брзо и невероватно добро. ТБС Самбал Оелек -а у сосу и светим срањима, невероватно.АнонимоусРоцхестер, НИ05/31/18

Волим лагане вечере. Посебно ових дана када деца овде једу за сваки оброк, увек. До вечере? Некако сам завршио са храњењем деце и помисао да покушам да се позабавим нечим што је отмено или одузима много времена није почетна.

Ово је била једна од најлакших вечера, икада, и сва деца су је волела.

Чак и они који обично окрећу нос према било којој врсти поврћа.

Блацкстоне је савршен алат за пржење, а посебно за масу. Можете нахранити војску за кратко време. Постаје ужасно вруће, а ако направите паметан избор и набавите велики модел 36 & Приме, имате & рскуолл простор за кување свих ствари, одједном.

Одакле је дошао иакисоба?

Сматрало се да је Иакисоба измишљена у Кини, али је постала популарна и позната као лако доступна улична храна у Јапану.

После Другог светског рата, када је ланац снабдевања храном у Јапану био у невољи, иакисоба је била једноставна, имала је мало састојака и била је савршено погодна за кување у малим штандовима са уличном храном који су се првенствено кували на теппану, који је гвоздена решетка. Звучи познато, зар не?

То & рскуос такође потиче од израза теппаниаки.

Често ћете пронаћи људе који наизменично користе теппаниаки и хибацхи. Чак и на овом сајту видећете да мој пржени пиринач називам & лдкуохибацхи & рдкуо пржени пиринач. То & рскуос само зато да људи који траже рецепт могу да га пронађу, са моје стране. Роштиљ од хибачија много се разликује од тепана/таве и захтева угаљ или живу ватру и нарибану кружну површину за кување. У том погледу много више личи на роштиљ него на решетку.

Узми све моје РЕЦЕПТИ ОД ЦРНОГ КАМЕНА овде!

Листа за куповину одрезака Иакисоба

Овде је листа кратка, па нема изговора! Кухајте!

  • одрезак
  • Ирон Цхеф сос од белог лука (или сличан терииаки сос)
  • поврће (користио сам шпароге, лук, шећерне махуне грашка и црвену паприку)
  • иакисоба резанци (свежи, ако их можете пронаћи!)
  • уље

Олакшајте ми Прилог Рецепти!

Да ли су резанци иакисоба исти као и резанци из собе?

Не! Соба резанци су направљени од хељде и имају много другачију боју, текстуру и укус од иакисобе.

Иакисоба се прави од пшеничног брашна и уместо њих заиста можете заменити друге резанце. И & рскуове сам на интернету видео рецепте који захтевају резанце од шпагета уместо ових, и иако би то на крају дана ипак могло бити пристојно јело & ндасх, биће много другачије од употребе правих иакисоба резанци.

Имају Коктел уз вечеру!

Где купити иакисоба резанце

Нашао сам своје иакисоба резанце у мојој локалној продавници. Има огроман део хране из других земаља и региона и читав пролаз пун разних свежих азијских резанци.

То је мој пролаз из снова, знам.

Ако немате локалну луксузну продавницу која за вас продаје свеже резанце од иакисобе, можда ћете их тешко пронаћи осушене. Нисам могао нигде & рскуот, то није било у .50 квалитетном инстант рамен комплету. Ја их се клоним.

Највише упоредиви суви резанци које сам могао да пронађем су заправо сушени, висококвалитетни рамен резанци на Амазону. Не укључује се у рецепт јер су свежи резанци од иакисобе идеални, али ако сте заиста у шкрипцу, ово је светлосне године боље од употребе резанци од шпагета.

Имате алергију на орахе или волите некога ко то има? Погледајте овај одличан рецепт за говедину и броколи без ораха из Вока без ораха!

Како направити иакисобу на гасној решетки

Иакисоба је популарно јело за које је савршена плинска решетка. Унутра постаје вруће од вашег шпорета, па можете код куће доживети аутентичније искуство попут вок-а.

Процес је заиста лак! За појединости погледајте картицу са рецептима испод, али овде и општи преглед.

  1. Прво све припремите и имајте га надохват руке.
  2. Загрејте решетку на средње јаку ватру.
  3. Налијте мало уља. Пржите поврће уз мешање. Оставите по страни.
  4. Долијте још уља. На једној страни тигања пропржите своје резанце, а на другој шницлу.
  5. Мешати да се сједини. Сипајте поврће у смесу и прелијте сосом по врху. ИСКЉУЧИТЕ решетку и оставите преосталу топлоту да скува остатак јела.
  6. Мешајте и мешајте да се сједини.
  7. Уживати!

Придружите се нашем Рецепти за лако печење Фацебоок Гроуп!

Шта можете послужити са Блацкстоне Стеак Терииакисобом?

Имам сву робу ако желите ово од чуда од једног јела до пуне гозбе инспирисане Азијом.


Поднела: Барбара Додсон

Задовољава моју љубав према кинеској храни без страшног соја соса.

Састојци

1 тсп. Јабуково сирће

1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље

Упутства

У малој чинији помешајте јабуково сирће и мед. Зачините бифтек морском сољу. Загријте велику таву или вок на јакој ватри са маслиновим уљем. Одрезак кувајте око 2 минута неометано са једне стране. Окрените и кувајте док се не скува око минут или мање. Пребаците у чинију.

У шерпу или вок додајте шпароге, грашак, печурке, бели лук и ђумбир. Кувајте уз стално мешање док поврће не постане хрскаво - можда ћете у овом тренутку морати да додате мало воде. Додајте мешавину сирћета и меда и кувајте око 15 секунди. Уклоните тигањ са ватре и умешајте лимунов сок, пахуљице црвене паприке и свежи босиљак. Одреске са поврћем послужите уз омиљени пиринач или тестенине одобрене ДСП -ом. Кришке/кришке лимуна чине леп украс, ако желите.


Напомене о овом рецепту

+ Погледајте већу фотографију: Хеиди'с Бридге

Рејтинг чланова

Категорије

Где је цео рецепт - зашто могу да видим само састојке?

У Еат Иоур Боокс волимо одличне рецепте - а најбољи долазе од кувара, аутора и блогера који су провели време развијајући их и тестирајући их.

Помогли смо вам да пронађете овај рецепт, али за потпуна упутства морате да одете до његовог изворног извора.

Ако је рецепт доступан на мрежи, кликните на везу „Прикажи комплетан рецепт“ - ако није, морате имати куварицу или часопис.


Научите како да направите ово печење од говедине од шпарога, као и неке опште технике пржења уз мешање да ваш помфрит буде невероватног укуса.

Учење кухања у кинеској кухињи:

Пре него што сам научила како да правим пржене говедине од шпарога, моја мама је одвојила време да ме научи како да правим печење уопште. Једна од мојих првих лекција кинеског кувања од моје маме је да нема рецепата, нема мерних кашика и све се припрема по сећању. Ако научите нека основна правила и технике, могли бисте направити готово све.

Вероватно сам имао око 5 или 6 година када сам био довољно висок да видим шта има на пулту, а мама ме је научила како да маринирам месо за помфрит. Имала је малу количину исеченог меса у чинији са житарицама. Завртите соја сос два пута око чиније, мало или два шећера, мало соли, мало соса од каменица и малу кашику кукурузног скроба и промешајте.

Како сам постајао виши (тако да могу боље да видим и посегнем око шпорета) и све јачи (тако да могу безбедно да рукујем тигањем), научио сам како да промешам помфрит. Загрејте тигањ, додајте уље, додајте ароматичне материје, додајте месо, пропржите док се не запече са свих страна (80% кувано ако је говедина или пилетина, 95% кувано ако је свињетина), месо извадите у чисти тањир, додајте мало још уља и пржите поврће док не посветли, а затим вратите месо и пржите док се месо поново не скува и загреје. Можда додајте сос за додатни укус.

Шпароге са пилећим мешањем

Савети за успех уз мешање пржења:

  1. Кухајте превише одједном или у тигању које је премало и на крају ћете добити пирјану пирјач. Нема потребе да то тражите, то је само моја измишљена фраза за оно што се дешава када се састојци прженог меса пренатрпају, сокови понестану и храна заврши пирјана у сопственим соковима. Немојте ’т двоструке рецепте ако не кувате са две шерпе на два горионика или кувате у серијама.
  2. Месо исеците на комаде величине залогаја како би се равномерно скухало. Нарежите теже кувано поврће (шаргарепу, боранију итд.) На мање комаде и додајте осетљиво поврће које се брзо кува касније (спанаћ, целер итд.).
  3. Увек загрејте тигањ или вок. У супротном, нећете моћи да испечете месо, а укусни сокови ће исцурити, а ви ћете на крају продинстати.
  4. Уверите се да су посуда или вок суви јер ће у противном уље прскати по вама, по вашој плочи за кување, поду, вашем пулту итд. Протресите или осушите своје поврће.
  5. Неки рецепти вас упућују да очистите тигањ или вок пре мешања поврћа за пржење. Мислим да је то огроман губитак укуса. Додатно време проведено на прању и загревању посуде такође ће вас успорити.
  6. Упс, завршили сте са мешалицом? Можете да згуснете сос након што сједините месо и поврће додавањем 1 1/2 кашичице кукурузног скроба помешаног са 2 кашике воде. Умешајте смешу кукурузног скроба и сос ће се лепо згуснути. Обавезно користите хладну воду, иначе ћете на крају имати грудвице кукурузног скроба.
  7. Упс, додали сте своју последњу мешавину кукурузног скроба и она се одмах скрутила у сјајну сос? Нема проблема, додајте жлицу или две воде, промешајте и сос ће се олабавити.

Рецепт за печење говеђег меса са шпарогама!

О овом посту сам почео да размишљам почетком пролећа када су шпароге тек стигле у продавнице. У ствари, почео сам 22. марта, када сам написао мали пост о томе како купити и нарезати говедину!

Ове недеље сам могао да купим супер шкрипаве шпароге са компактним главама, па још није касно да поделим свој рецепт за печење говедине од шпарога. Говеђе месо од шпарога је тако укусно преко пиринча или резанци. Можете уживати у чистим укусима говедине и шпарога једноставно или са додиром соса од црног пасуља ИЛИ сусамовог уља.

Такође можете да замените пилетину или свињетину уместо говедине, али мислим да ће пилетина или свињетина имати бољи укус са мало више укуса, попут укусне каше од кукурузног скроба на крају (1 1/2 кашичице кукурузног скроба, 1 кашика соја соса, 1 кашика воде/ пилећа чорба), сос од црног пасуља или сусамово уље.

Ако вам је потребна помоћ при утврђивању састојака за пржење уз пржење, обавезно проверите шта се налази у ормару без ораха без ораха за више информација.

Резање шпарога дијагонално омогућава му брже кување јер није толико дебело и комадиће је лакше покупити штапићима и појести.


5 Савес

8 Савес

Говеђе мешање од шпарога (30 минута, оброк у једном лонцу)

Овај рецепт за пржење са говедином од шпарога је супер лак, здрав, оброк у једном лонцу и можете га ставити на сто за мање од 30 минута! Шта у вези тога не треба волети ?!

Ово јело је посебно савршено за радно радно вече. Волим да се говедина маринира у фрижидеру цео дан. А кад дођем кући, могу да добијем супер једноставан, здрав оброк на столу за 10 минута! Волим то!

И забавите се експериментишући са поврћем како бисте ово јело прилагодили свом укусу! Често замењујем оне замрзнуте врећице за пржење које добијете у одељку за замрзавање како би ово јело учинило још супер супер лаким. И броколи је дивна замена! И скоро увек додајем печурке јер једноставно волим печурке. Ако једете пиринач, ово печење од говедине од шпарога је посебно добро на врху слоја пиринча или пиринча од карфиола.

Уживајте у овом једноставном и здравом рецепту за вечеру са једним лонцем!


Како да скувам грашак од шећера?

Као што је наведено на картици са рецептима, волимо да зграбимо онај (супер-једноставан!) Свеж грашак у врећи на пари који је сада тако уобичајен у производном делу већине продавница прехрамбених производа.

Грашак кувате директно у његовој кеси, око 2 или 3 минута у микроталасној пећници, па чак можете почети да мерите остале састојке док се кувају. БРЗО. Баш како ми се свиђа!

Али, ако имате сјајне, свеже комаде шећера из свог врта или са пијаце на фарми, можете их и скувати, како год желите. На пари их пропржите уз мешање - шта год желите и имајте времена за то.

Важна напомена: ипак, за овај рецепт препоручујем да не ’т прекувати грашак. Само наше личне преференције, али моја породица дефинитивно више воли укус и текстуру грашка у овом рецепту ако је још увек прилично оштар и сладак, уместо да крене у ону кашасту фазу у којој има укус као и#кашасти, препечен грашак. Ово је једноставан рецепт који заиста дозвољава ароми грашка да засија, па време кувања може направити значајну разлику у финалном јелу.

Када се ваш грашак скува, баците га са осталим састојцима и - у трен ока - он ’ре на столу! (И они ће нестати у трену!)


У понедељак, 15. октобра 2018

Спори кари у кувачу са тиквицама од маслаца, пилетином и зеленим парадајзом

Прати ме | Пинтерест | Инстаграм | Фејсбук

Бундева са љутиком изгледа некако домаће, зар не? У поређењу са глатком неокаљаном кожом маслаца, на крају изгледају као китови из породице зимских тиквица прекривени трупцем. Без обзира на то како тиква извана изгледа извана, изнутра је ствар лепоте.


Бундева са љутиком има богато месо наранџе које се може огулити и исећи на коцкице или испећи цело и пропасирати. Користите га као и већину породице зимских тиквица (изузетак:  спагхетти скуасх). Овај рецепт комбинује тикву са љутиком са зеленим парадајзом и пилетином у спором кувару.


Пржена говеђа шпарога: упутства за рецепт

У малој чинији помешајте нарезано говеђе месо са 1 кашичицом уља, 1 кашичицом лаганог соја соса и 1 кашичицом кукурузног скроба. За потпуније информације о припреми говедине погледајте Биллов пост о томе како нарезати и баршунасту говедину за помфрит.

Оперите шпароге и одрежите их око 1 цм од доњих крајева, у зависности од тога колико су нежни. За љуштење дна сваке стабљике можете користити и средство за љуштење поврћа. Исеците на комаде од 2 инча под углом.

Затим у чинију сједините со, шећер, остатак светлог соја соса (4 кашичице), тамни соја сос, сусамово уље и пилећи темељац или воду.

Добро промешајте и оставите са стране. Пре него што почнете са кувањем, одмерите своје вино Схаокинг, припремите бели лук и размутите кашу од кукурузног скроба, јер ће се све то десити врло брзо!

Загрејте свој вок до пушења. Додајте пар кашика уља и окрените га да обложи ваш вок. Брзо распоредите говеђе кришке по воку у равномерном слоју. Оставите да се пече 15-30 секунди без мешања.

Затим га брзо промешајте да препече другу страну. Месо треба да се запече и да се не залепи ако сте довољно загрејали вок! Извадите месо из тигања и оставите са стране.

Држите вок на јакој ватри и додајте још једну кашику уља у вок. Умешајте бели лук и шпароге. Мешајте око 10 секунди и додајте шаоксинско вино око ивице вока.

Покријте, остављајући топлоту на високој температури. Оставите да се кува 20 до 30 секунди. Уклоните поклопац. Додајте говедину назад у тигањ.

Свако има своје преференције како да скува своје поврће, а за шпароге, ја више волим да је моја тако благо хрскава, али дефинитивно не кашаста, па немојте да препечете шпароге.

Што се тога тиче, немојте ни кувати говедину. Оба кључна састојка ове пржене говеђе шпароге најбоља су за кување док не буду готова.

Додајте мешавину соса и прстохват млевеног белог бибера. Снажно промешајте и оставите да течност прокључа.

Промешајте кашу од кукурузног скроба да бисте се уверили да је скроб растворен и сипајте је у половину. Мешајте неколико секунди. Ако је сос још увек танак, додајте још каше. Ако је превише густо, додајте мало воде или темељца. Тањир и послужите одмах преко пиринча!

Пржена говедина шпароге савршена је брза и лака вечера са пиринчем у једном тигању!

Тражите аутентичније рецепте? Претплатите се на нашу листу е -поште и пратите нас на Пинтересту, Фацебооку, Инстаграму и Иоутубе -у!


Погледајте видео: MLADI GRAŠAK NAJBOLJI ZA NAS (Може 2022).