Нови рецепти

Рецепт за чоколадни Бундт колач

Рецепт за чоколадни Бундт колач


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Торта
  • Класични колачи
  • Бундт колачи

Бундт колачи су амерички колачи названи по Бундтовим лименкама у којима се пеку. Ако имате Бундт лим и желите чоколадну торту - ово је ваш рецепт!

246 људи је ово направило

СастојциСервира: 12

  • 375 г глатког брашна
  • 1/2 кашичице прашка за пециво
  • 1/2 кашичице соли
  • 60 г незаслађеног какао праха
  • 225 г путера, омекшаног
  • 110 г маргарина
  • 600 г шећера у праху
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 5 јаја
  • 250 мл млека

МетодПрипрема: 15мин ›Кување: 1х10мин› Спремно за: 1х25мин

  1. Загрејати рерну на 170 Ц / гас 3. Намастити и побрашнити калуп за торту од 25 цм Бундт. Просијте брашно, прашак за пециво, со и какао. Оставите по страни.
  2. У великој чинији умутите крем путер, маргарин, шећер и ванилију док не постану светли и пенасти. Додајте једно по једно јаје, добро умутите после сваког. Додајте мешавину брашна наизменично са млеком. Добро промешати.
  3. Сипајте у припремљени Бундт плех. Пеците у загрејаној рерни 70 минута или док ражањ уметнут у колач не изађе чист. Оставите да се охлади 10 минута у плеху, а затим га окрените на решетку и потпуно охладите.

Нема Бундт калупа за торту?

Можете користити две округле калупе за колаче од 20 цм или 23 цм уместо калупа Бундт; подесите време печења по потреби.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(116)

Рецензије на енглеском (108)

Ово је била моја прва бундт торта и пошто нисам имала маргарин користила сам сав путер - торта је била укусна. Једини проблем је што није трајало довољно дуго! -24. Фебруара 2012

Мали проблем у томе што је мој лим за бундт био само 23 цм, па је мешавина током кувања текла преко ивице. Брзо стављање послужавника испод и имали смо топле чоколадне кексе док смо чекали да се главни колач охлади. Влажан, чоколадан, лаган и веома врло горак. Линија струка проширена !!!-13. мај 2012

Чоколадно, влажно, лако и није страшно скупо. Шта више можете тражити? Уместо 250 мл воде пробао сам 150 мл чоколаде Баилеис и 100 мл воде. Вау! Такође приликом припреме калупа за посуду посипао сам какао у праху.-29. Април 2012


Сажетак рецепта

  • 1 шоља универзалног брашна
  • 1 шоља шећера
  • ½ шоље незаслађеног какаа
  • ½ кашичице соде бикарбоне
  • ¼ кашичице соли
  • ¼ шоље путера, омекшано
  • 2 велика беланца
  • 1 велико јаје
  • ½ шоље 1% млека са ниским садржајем масти
  • 2 кашичице инстант гранула еспресса
  • 1 ½ кашичице екстракта ваниле
  • Спреј за кување

Брашно лагано кашиком убаците ножем у суву мерну посуду. Помијешајте брашно и сљедећа 4 састојка (брашно кроз сол) у великој посуди добро промијешајте пјењачом. Додајте маслац, беланца и јаје умутите миксером при малој брзини 1 минут. Туците великом брзином 1 минут. Додајте млеко, грануле еспресса и ванилу туците 1 минут. Сипајте тесто у Бундт посуду са 6 шољица премазану спрејом за кување.

Пеците на 350 ° Ц 35 до 40 минута или док дрвена брава уметнута близу средине не изађе чиста. Охладите у тигању 10 минута. Извадите из посуде да се потпуно охлади на решетки.


Чоколадни колач Бровние Бундт

Пажња свим љубитељима чоколаде: Желим да вам представим вашу нову омиљену торту и колач од чоколаде Бровние Бундт!

Недавно је моја пријатељица Стацеи поделила фотографију чоколадне торте коју је направила и поменула да је то чоколадна торта. Наравно да сам био заинтригиран и одмах сам је замолио да подели рецепт.

Брзо сам сазнао одакле му торта носи име#8217. То су једноставно две мешавине у кутији спојене у једну мешавину чоколадних колача и колач. Наравно, мораћете да додате мало јаја и уља, али то је заиста све.

Стацеи је рекла: “Направио сам ово у разним врстама тигања, као колаче, и сваки пут је одлично! Наравно, то није пахуљаст колач, али је богатији и гушћи. ”

Човече, да ли је икада богато и густо и пре него што додаш чоколадну ганаш глазуру! Ово је заиста један од најбољих чоколадних колача које сваки пут направим или поједем.

Направила сам један мали додатак Стејси рецепту и#8211а шољицу мини чоколадних чипса. Мислио сам да ћу све уложити у чоколаду, и то је дефинитивно била права одлука.

Осим што је тако лака за направити, ова торта ће данима остати влажна. Само га покријте на радној површини. Било који преостали колач можете да расхладите, али сматрам да се колачи мало осуше, па се трудим да не стављам у фрижидер осим ако је то апсолутно неопходно.

За најбољи укус и текстуру, пре сервирања торту обавезно вратите на собну температуру.

Као што је Стацеи рекла, за слојевиту торту можете користити готово сваку тепсију, укључујући 9 и#21513 или 2-3 округле посуде. Обожавам представљање бундт торте, тако да сам се одлучио за оно.

Ако волите нешто да исечете богатство ове торте, сладолед од ваниле и свеже бобице су добре опције. Како год послужили ову торту од чоколадних колачића, она ће бити прави хит!


Топ савети

  • Немојте превише мешати тесто за колаче јер ће резултат бити густа и жвакана торта уместо лагане и пахуљасте. Прекомјерно мијешање укључује превише зрака. За најбоље резултате, мешајте само тесто док се једва сједини.
  • Избегавајте печење. Уклоните колач чим чачкалица уметнута у центар изађе чиста са неколико влажних мрвица. У зависности од облика вашег плеха, време печења може варирати.
  • Оставите да се охлади 1 сат пре него што га извадите из посуде. Ако га уклоните прерано, колач би се могао распасти.

Чоколадна торта Бундт

Ево договора. Направио сам тоне колача од нуле и ОВА торта је по мом мишљењу много лакша, па чак и боља.

Буквално када људи ово једу кажу, “ОВО ЈЕ ТАКО ДОБРО! ” Дакле, сви моји пријатељи који кажу да не умеју да кувају, ви то можете! И то ће вас учинити најпопуларнијом дамом у граду.

Ово грешно укусно и лако Чоколада Бундт Цаке долази од моје сестре Схелли која је једна од најбољих куварица које познајем. Она има таленат да све учини лепим и домаћим.

Чак сам поткупио Шели да украси моју кућу хиљадама километара далеко. Њена најбоља пријатељица Денисе једнако је талентована. Између њих двоје, имају 12 деце.

Случајно живе у истој слепој улици, а њихова деца су се чак и удала. Није ли то да два најбоља пријатеља сањају#8217? Они су и невероватни кувари, а ја увек покушавам да се дочепам њихових рецепата.

Ево#8217 списка састојака:

Тесто ће бити густо. Кашиком сипати у добро подмазан калуп за печење и пећи док не изгледа овако. Лепота ове торте је њен невероватно влажан центар.

Да. Рекао сам влажно. Влажно, влажно, влажно, влажно. Зашто та реч плаши људе?

Након што се колач охлади, прелијте чоколадном глазуром.

А ако желите да вам се додатно допадне, поспите мало чоколадних струготина. Можете их направити тако што ћете гулити поврће на чоколадицу.

Да бисте додали мало боје и свежине, малине су одличне у томе. Јагоде би такође биле добре!


Рецепти за троструку чоколадну торту на Интернету обично захтевају кутијске мешавине и мешавине пудинга, али ја се држим свог испробаног и истински омиљеног рецепта за једну минуту Ганацхе и невероватног колача Ина Гартен који је и богат и подебљан. Рецепт се лако прави у сталном миксеру, наравно можете користити мутилицу или ручни миксер јер овде немамо кремасти путер, већ само комбиновање састојака. Најважнија ствар коју треба имати на уму у вези са рецептом је квалитет састојака које користите. Користите добар еспрессо/кафу и најбољи какао у праху.

Ако не пијете кафу, топло препоручујем да имате при руци инстант еспрессо прах за печење.

Чипс од тамне чоколаде одличан је додатак овој трострукој чоколадној торти, али ако имате омиљену чоколаду, хтјели бисте употријебити ганаш и прељев од чоколадних чипса, наравно, било коју врсту чоколаде коју желите.

Можда бисте се само волели поиграти са украсом торте, можда употребом ганацхеа од беле чоколаде са чипсом тамне чоколаде или обрнуто. Будите само опрезни при употреби сорте млечне чоколаде против много јачег укуса јер се укус млечне чоколаде губи у мешавини.

Алати који се користе у овом рецепту са троструким чоколадним колачима:
Бундт тортица и#8211 Класична бундт тортица.
Миксер за сталак – Класични миксер за стајање, увек је од велике помоћи да се ствари измешају много брже. Плус, то плаво! & лт3
Ручни миксер – За мање послове за које не желите да извучете велику смешу, овај ручни миксер је поветарац.
Инстант еспрессо прах – Савршено ако стално не држите скувану кафу при руци.
Чипс од тамне чоколаде и#8211 Моји омиљени чипс од тамне чоколаде, држим их при руци у количини! Све више трговина и сада носи марку, па кад моја има распродају, купујем 3 или 4 врећице сваког окуса. (Понекад их могу набавити и МЕЊЕ него Нестле)
Незаслађен какао у праху – Овај какао прах даје невероватан, тамни, богат чоколадни укус. Такође топло препоручујем марку какао праха Традер Јое ’с.


  1. Припремите чоколадну мешавину комбинујући и загревајући заједно путер, кафу, какао у праху.
  2. Посебно помешајте брашно, шећер, прашак за пециво, соду бикарбону.
  3. Сипајте охлађену чоколадну смесу, јаја, павлаку, ванилију и мешајте док тесто не постане глатко.
  4. Пеците и оставите да се охлади.
  5. Сипајте ганацхе на врх колача и готови сте.


Одлеђивање чоколадног колача Бундт

Најчешће користим глазуру од крем сира купљену у продавници. Овај јефтин од Алдија није лош, али Бетти Цроцкер крем сир од глазура ми је омиљен. (Скоро увек ме неко пита да ли је домаће!) И увек користим торбу са затварачем величине галона са одсеченим углом тако да је могу бацити када завршим!

Нисте сигурни око постављања глазура? Увек можете загрејати око 30 секунди у микроталасној. Затим га добро промешајте и још мало загрејте у микроталасној ако није подношљива. ” Када се приближи течности, можете га сипати по колачу тако да се прелива по боковима, кажем вам, можете ’т забрљати замрзавање ове чоколадне торте !! :)

Често користимо бундт колаче као средишњи део када се забављамо јер изгледају сјајно, ова торта са чоколадном павлаком није изузетак! Знам да сам то већ поменуо, али не шалим се, ако ово донесете било где људи ће вас питати за рецепт, па будите спремни! )


Најбољи рецепт за Бундт колач са чоколадном павлаком

Ово је рецепт за испробавање! Морам признати да нисам велики љубитељ превише чоколадних десерта. Међутим, ова торта са чоколадном павлаком је тако влажан и ароматичан тешко је не волети га! Наравно, ако сте љубитељ чоколаде, заиста ћете уживати у овом рецепту. То је дефинитивно свеобухватни гужва.

Свиђа ми се што је ова торта супер влажан, и још увек постоји страва укус чоколаде на то. Раније су ме разочарали многи колачи и дефинитивно ми се не свиђају суви или бла. У овом тренутку нема потребе да испробавате било које друге чоколадне колаче, заиста не мислим да постоји бољи! Осим тога, овај колач је лако направити. Практично без будала!

Бундт колачићи са чоколадном павлаком:

Ако немате павлаку или желите да олакшате рецепт, можете користити обичан грчки јогурт као замену.

Већ сам то споменуо, али овај бундт пан је невероватан. Купио сам Нордиц Варе Платинум Цоллецтион Оригинал 12-Цуп Бундт Пан јер га препоручује Америца'с#8217с Тест Китцхен, а мој стари тигањ није добро обавио посао. Мој претходни бундт пан = пуно проблема са лепљењем и сломљених колача!

Постоји велика разлика између нордијске робе и моје претходне (која је изгледала као да је требала бити добра). У ствари, скоро је изненађујуће колико лако колачи излазе из ове посуде за нордијско посуђе. Само клизну напоље! Топло препоручујем ову таву ако сте на тржишту за нову.


Избор праве опреме: Пре него што се позабавите

Назовите нас предвидљивим, али увек користимо исту калуп за колаче изнова и изнова јер нам се свиђа! (Ово је партнерска веза, али драго ми је што то могу поделити са вама.) Ова супер квалитетна, тешка тепсија има сјајне гумене рукохвате и никада се не искривљује. Користим га годинама и издржљив је данас као и првог дана. Направио сам много пакета!

Савет: Иако се не лијепи, увијек га великодушно подмазујемо само ради сигурности. Бундт колач се тако лако отпушта и облик је љупки.

Једна брза ствар! Добили смо много питања о великој посуди за прскање, али немамо везу јер ју је ручно израдио члан породице - извините!



Коментари:

  1. Lex

    Има нешто у овоме. Слажем се са тобом, хвала на објашњењу. Као и увек, све генијално је једноставно.

  2. Mariel

    Изговор, да сада не могу да учествујем у дискусији - нема слободног времена. Али ја ћу бити пуштен - нужно ћу написати да мислим на ово питање.

  3. Daijind

    Браво, још једна реченица и на време

  4. Gregson

    Жао ми је, али по мом мишљењу, грешите. Сигуран сам. Пишите ми у ПМ.

  5. Kazrajinn

    Остварује се највећи број бодова. Мислим да је ово одлична идеја. Слажем се са тобом.

  6. Dudon

    I think this is a great phrase.



Напиши поруку