Нови рецепти

Рецепт за залеђивање крем сира са зачињеним сиром

Рецепт за залеђивање крем сира са зачињеним сиром

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Торта
  • Декорација колача
  • Ледење
  • Глазура од крем сира

Овај прелив се мало разликује од просечне глазуре од крем сира. Зачињен је мљевеном паприком! Савршен је за зачињене колаче, колаче или колаче.

151 особа је ово направила

СастојциСервира: 10

  • 85 г крем сира, омекшаног
  • 75 г путера, омекшаног
  • 3/4 кашичице млевене паприке
  • 480 г шећера у праху
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 2 кашике млека

МетодПрипрема: 15мин ›Спремно за: 15мин

  1. У средњој чинији заједно умутите крем сир, путер и паприку. Постепено умешајте шећер у праху, ванилу и млеко док се смеса не размаже.

Видео како се леди колач

Погледајте видео о томе како се леде колачи и погледајте како се с ледом лако пече. За трен ћете бити савршени рођендански колачи и торте за посебне прилике!

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(160)

Рецензије на енглеском (142)

би ВЕКСЛ

Упозорење: Ово треба 8 оз. не 3 оз. крем сира! Са 8 оз, то је сјајан спин за класику, иначе је фатално погрешан и има укус као шећерни восак.-25 мар 2004

би наплес34102

Прелепа глазура. Укусно и зачињено баш како треба. Три шоље шећера у праху су и мени одговарале, а не четири, а моја оцена са 5 звездица одражава ту промену. Користио сам ову глазуру да замрзнем "Пивски зачинни колач", такође са ове локације, направљен за колаче. Савршено.-06. Фебруара 2011

од МАГГИЕ МЦГУИРЕ

Пимент је заиста додатак овом иначе хо-хум рецепту за глазуру. Користио сам га на Аппле Циннамон Пецан Цаке са ове веб локације. Какво задовољство! Хвала В Монте! -20. Јун 2003


Зачињена торта од јабуковог ораха са глазуром од крем сира

Тражите алтернативу за питу? Ова влажна торта од јабука са глазуром од крем сира има све укусе Дана захвалности - минус шкакљива кора за питу!


Зачињена торта са глазуром од крем сира

Загрејте рерну на 350 & ордмФ. Намастите 3 округла калупа за торте од 9 инча, дна обложите папиром за печење и подмажите пергаментом.

Направите колач: Просијте заједно брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и зачине. У великој чинији, користећи електрични миксер на средњој брзини, кремасти путер и смеђи шећер док не постану пенасти. Умутите једно по једно јаје. Мешајте заједно млеко и павлаку. Пола мешавине брашна умутите у смесу са маслацем док се не сједини, а затим умешајте смесу са павлаком. Умешајте преосталу смешу брашна док се само не сједини. Поделите тесто по тепсијама и пеците док чачкалица уметнута у средину колача не изађе чиста, око 25 минута. Охладите посуде на решеткама 10 минута, а затим окрените колаче и потпуно их охладите.

Направите глазуру: Умутите крем сир и путер док не постане пенаст. Постепено додајте шећер слаткиша, мутите док се не сједини и не постане глатко. Умутите у ванилу. Ако је глазура премекана, ставите је у фрижидер на 15 до 20 минута да се стегне, а затим је поново умутите пре залеђивања колача.

Саставите торту: Ставите 1 слој колача на тањир за послуживање и премажите глазуром. Додајте други слој и премажите са више глазура. Врх са трећим слојем колача. Мраз са стране и са стране колача. Охладите приближно 2 сата пре служења.


НАПРАВИТЕ МЛЕКО СА ИНФУЗИЈОМ НА ЧАЈУ

Почињете тако што ћете 2 кесице чаја чаја намочити у мало топлог млека. Важно је да не дозволите да млеко прокључа јер ћете изгубити много влаге испаравањем. Волим да сипам своје млеко назад у мерну шољу и заменим било које млеко које је по природи испаравало (обично само око једне кашике или мање).

Једном натопљене кесице се заправо отварају и мноштво зачина упакованих у ту кесицу чаја пушта се да лутају по млеку како би зачин (или три) зачинио зачин.

Овај корак мирише невероватно. И погодите шта?

Одавде постаје само боље, јер је глазура од кремастог сира послагана одозго зачињена истим зачинима које ћете пронаћи у колачу.

Заиста, ово не иде никуда осим горе.

Након што сте зачинили млеко, овај колач се налази у округлом тигању и спреман је за печење.

Рецепт је прилично јасан, али само желите да запамтите да не мешате превише тесто.

Желите да ваша мрвица остане лепа и мекана, па нежно умијешајте мокру екипу у своју суву екипу и престаните када се све тек спојило.

Ова торта & хеллип Вов. Пре свега, И & рскуове је разматрао печење сваког дана само да би наша кућа изнова и изнова мирисала. Чак су и малишани коментарисали ароме које лебде по кући!

Заиста, сам мирис ме доводи у искушење да навучем превелики џемпер и хеланке и узмем бундеву за резање. Можда се и ви осећате исто?

Оно што највише волим код ове торте је да ни на који начин није преслатка. То је савршена количина зачина без укуса слатког и таман толико слатког да савршено пристаје уз шољу кафе или чаја (прочитајте: потпуно је прихватљиво јести ово као доручак).

Чак бих отишао толико далеко да кажем да ако бисте крему од сира оставили да се смрзне од ове торте, то би и даље била савршена залогајица по хладном времену.

А ако се питате и ДА, ДА, ово апсолутно можете претворити у двослојну торту: дупли колач и рецепти за глазуру, а ви & рскуоре све спремно.

Зачин, шећер, кремаста кремаста глазура од сира и парна шоља чаја или кафе (наравно са кремом за кафу са зачинима од бундеве). Звучи као нешто што вам је потребно у животу што је пре могуће.


Зачињене лепљиве ролице са циметом са глазуром од крем сира

  • без шкољки
  • бубрежни
  • без рибе
  • без алкохола
  • са мало калијума
  • вегетаријанац
  • без кикирикија
  • без свињетине
  • пескатарски
  • без ораха
  • без соје
  • без црвеног меса
  • Калорије 305
  • Масти 14,7 г (22,6%)
  • Засићене 8,8 г (44,2%)
  • Угљени хидрати 38,9 г (13,0%)
  • Влакна 1,1 г (4,3%)
  • Шећери 17,6 г
  • Протеини 4,6 г (9,2%)
  • Натријум 143,8 мг (6,0%)

Састојци

За тесто:

(1 омотница) активни суви квасац

неслани путер, врло мекан

За пуњење:

(2 штапића) неслан маслац, врло мекан

За глазуру:

шећера у праху, плус још по жељи

Упутства

Да бисте направили тесто, сипајте 2 1/4 кашичице (1 омотницу) квасца преко 1 1/4 шоље млаког млека у чинију сталка за мешање и оставите са стране 5 минута да мало закипи. Помоћу наставка за миксање на сталку умутите 1/2 шоље шећера, 6 кашика врло меког путера, 2 велика јаја, 1 кашику ваниле и 1 кашичицу соли. Умешајте 4 1/2 до 5 шољица брашна, по једну шољу, све док тесто не постане густо, али још увек мало лепљиво.

Пребаците на куку за тесто и месите у сталном миксеру 5 минута или док тесто не очисти страну миксера и не буде затегнуто и глатко. (Наизменично, месите ручно на побрашњеној радној површини 6 до 8 минута или док не постане глатко и опружно.)

Лагано попрскајте тесто и чинију спрејем за кување. Обликујте тесто у куглу и ставите га у подмазану чинију, окрећући га како бисте били сигурни да је премазан уљем. Покријте пластичном фолијом и оставите да се диже на топлом месту док се не удвостручи - око 2 сата.

За фил, самељите зачине у млину за зачине до финоће и помешајте са смеђим шећером. (Ако желите да прескочите додатне зачине или уместо цимета користите цимет у праху, замените све зачине 3 до 4 кашике цимета.) Умутите путер са зачинима и шећером у миксеру или ручним мутилицама.

Лагано подмажите две калупе за торту од 9 инча (тава 9к13 инча такође добро функционише). На побрашњеној површини разваљајте тесто у велики правоугаоник, отприлике 14 к 24 инча. Кад се тесто разваља, дебело га наспите кремастим маслацем и шећером, пазећи да се размаже скоро до ивица. Заролајте уз дугу страну, развлачећи и повлачећи тесто у затегнути и чврсти ролат. Стругачем за нож или ножем исеците на 24 појединачна ваљка.

Поделите кифлице међу припремљене посуде и оставите да се дижу на топлом месту док се ролице не удвоструче - 45 до 60 минута. Док се ролне дижу, загрејте рерну на 350Ф.

Пеците кифлице 20 до 27 минута. Најбољи начин да се утврди спремност је да се измери њихова температура која је урађена између 190 и 200Ф.

За глазуру, умутите крем сир, млеко, ванилију и шећер, додајући по потреби још шећера у праху да бисте добили конзистенцију коју желите. Прелијте виљушком по врућим ролнама. Послужите топло.

Белешке о рецептима

Напред напред: Да бисте ролице направили унапред, следите рецепт до печења. Парче пеците само 10 минута. Уклоните кифлице и оставите их да се охладе, а затим их замрзните у посудама или у кесама за замрзавање. Да бисте завршили са печењем, извадите их из замрзивача и оставите да се одмрзну у фрижидеру преко ноћи. Затим ујутру пеците 10 до 15 минута на 350ºФ. Мразите и послужите топло. За детаљнија упутства прочитајте наш водич о томе како касније замрзнути ролице са циметом и испећи их.


Зачињена торта од шаргарепе са глазуром од крем сира

Састојци:

ЗА ЗАЧИНЕНУ ТОРТУ ОД ШАРГОВЕ

  • 2 средња јаја, умућена
  • 140 мл биљног уља
  • 200 г светло браон шећера
  • 300 г шаргарепе (око 3 средње), нарибане
  • 100 г грожђица
  • 100 г ораха, грубо исецканих
  • 180 г самониклог брашна
  • 1 прстохват соли
  • 2 кашичице млевеног цимета
  • 1 кашичица мешаног зачина
  • ½ кашичице млевеног мушкатног орашчића
  • ½ кашичице соде бикарбоне

ЗА ЗАМРЗАВАЊЕ СИРА ОД НАРАНЏЕ

  • 1 поморанџа, само кора
  • 175 г пуномасног меког сира, на собној температури
  • 50 г путера, на собној температури
  • 125 г (можда мало више) шећера у праху, просејано
  • 1 кашика екстракта ваниле

ТРЕБА ЋЕТЕ И ВАМ

  • 2 округле калупе за сендвиче димензија 20 цм
  • 1 нож за палету
  • Неколико додатних ораха или шећерне шаргарепе за украшавање (опционо)

Метода:

  1. Рерну загрејте на 160 ° Ц. Лагано подмажите два калупа за сендвиче, а дно обложите папиром за печење.
  2. Ставите брашно у велику чинију за мешање и додајте орахе и суво грожђе. Убаците их у брашно док се не премажу како не бисте потонули на дно колача током печења.
  3. Додајте све преостале састојке за колаче у чинију. Туците електричном мутилицом или дрвеном кашиком (заиста нема потребе да прљате електричну мутилицу ...) док се сви састојци добро не сједине. Смеша је прилично влажна - не брините!
  4. Једнако поделите смешу између два припремљена калупа (измерите смешу ако желите да будете тачни).
  5. Пеците у средини загрејане рерне 25-30 минута, док се колачи не почну смањивати са ивица калупа и док уметнути ражњић или чачкалица не изађу чисти.
  6. У међувремену припремите глазуру од крем сира од наранџе. Додајте корицу поморанџе, путер собне температуре и крем сир и екстракт ваниле у чинију и мутите док не постане глатко. Просејте око половине шећера у праху, промешајте, па додајте преостали шећер у праху. Ако мислите да је глазура превише текућа или да није довољно слатка, можете додати још мало шећера у праху.
  7. Охладите крему од наранџастог сира у фрижидеру да се стегне док не затреба.
  8. Готове колаче извадите из рерне и оставите да се охладе на решетки у калупу око 10 минута. Затим их пажљиво извадите из калупа, огулите папир за печење и оставите на решетки да се потпуно охладе.
  9. Када се колачи потпуно охладе, ако су се колачи пекли мало неравномерно, изравнајте површине колача тако што ћете оштрим ножем одрезати неке од врхова (а затим појести комаде.).
  10. Ставите један од колача на тањир за сервирање и распоредите преко пола глазуре од крем сира од наранџе. Другу торту поставите доњом страном нагоре (тако да имате леп, раван врх) на прву торту и распоредите по преосталој глазури од крем сира. Можете покрити само горњи део или и бочне стране ако желите.
  11. Завршите тако што ћете торту украсити са неколико целих или исецканих ораха, шаргарепом од шећерне пасте или било којим другим украсом по вашем избору.

Дефинитивно сам освојио награду за најбољу унуку када сам донео овај послужавник ДОБРОТЕ!

Зачињена торта од бундеве са глазуром од крем сира

Додавањем своје е -поште слажете се да добијате ажурирања о Споон Университи Хеалтхиер

Кад јесен стигне крајем септембра, свима ће неколико ствари пасти на памет: џиновске хрпе лишћа, јабуковача, шалови и, наравно, бундеве. Оно што је сјајно у овој јединственој наранџастој тикви је њена свестраност. Претварамо их у џек-о-фењере и постављамо на предње веранде, испећи њихово семе као брзу поподневну ужину и искористите њихову унутрашњост за прављење издржљивих супа.

Сви знају да су бундеве укусне, али студије су такође показале да јесу здравствене бенефиције такође. Бундеве могу одржати ваш вид и смањити ризик од добијања рака.

Бундеву је лако упарити са другим укусима и чини одличан десерт. Ево рецепта за торту од бундеве са глазуром од крем сира - један од мојих јесенских фаворита.

Време припреме: 20 минута
Време кувања: 25 минута
Укупно време: 45 минута

Порције: 12

Састојци:
4 јаја
1 2/3 шоље шећера
1 шоља биљног уља
15 унци пире од бундеве
2 шоље брашна
2 кашичице прашка за пециво
1 кашичица соли
1 кашичица соде бикарбоне
2 кашичице цимета
8 унци крем сира
6 кашика путера, омекшано
2 ½ шоље слаткиша шећера

1. Загрејте рерну на 350 ° Ф.
2. Намастите и побрашните стаклену посуду.

3. У чинији за мешање умутите јаја, шећер, уље и бундеву.

4. Помијешајте брашно, прашак за пециво, сол, соду бикарбону и цимет.

5. Додајте смешу брашна мокрим састојцима и добро промешајте.

6. Сипати у стаклену тепсију и равномерно распоредити.

7. Пеците 25 до 30 минута.
8. Извадите из рерне и оставите да се охлади.

9. За глазуру умутите крем сир, путер и слаткиш шећер.


Слој од медењака са сладоледом од зачињеног крем сира

Зачињено залеђивање крем сира (рецепт следи)

Ушећерени рузмарин и бруснице (рецепт следи)

Како направити драматичан креп колач са чоколадом, лешницима и ушећереним брусницама

Загријте пећницу на 350 Ф и припремите четири калупа за торту од 6 инча са спрејом за лепљење и пергаментним папиром који облаже дно сваке тепсије.

У великој чинији помешајте брашно, соду бикарбону, прашак за пециво, ђумбир, цимет, каранфилић и со.

У чинији за мешање са наставком за лопатицу, умутите заједно уље, шећер и меласу.

Додајте јаја и павлаку и мешајте док се не сједине.

Наизменично са млаћеницом, додајте мешавину брашна, гребајући странице између сваког додатка.

Тесто за торту поделите између четири тепсије.

Пеците 15-20 минута или док чачкалица уметнута у средину колача не изађе чиста.

Извадите колаче из посуде и оставите их да се охладе на собној температури.

Након што се колач охлади, слојеве колача прелијте зачињеним крем сиром са глазуром, завршавајући са зачињеним крем сиром на врху.

Украсите торту са ушећереним рузмарином и брусницама.

Послужите или охладите у фрижидеру док не будете спремни за послуживање.


Торта са зачинима са глазуром од крем сира

Хеами Лее за Тхе Нев Иорк Тимес. Стилиста хране: Маггие Руггиеро. Стилиста реквизита: Ребецца Бартосхески.

Зачини у овом колачу из „Ливе Лифе Делициоусли“ Таре Бенцх (Схадов Моунтаин, 2020) су заиста они које бисте користили да размишљате о јабуку или вину. Они су укуси јесени и зиме, а посебно празници које њихове ароме задржавају у кухињи су бонус. Довољно су топли и срдачни да се одрже кад се помешају са јабуковим воћем и меласом у колачу (користите неосумперену марку, попут баке). Тесто је врло танко, али се пече чврсто, лако сече и спремно је за обилно пуњење и прекривање глазуром од крем сира. Торта је сама по себи љупка, али поздравља додатке. Госпођа Бенцх украшава своје божићним дрвцима од бадема и бомбона, али и мало кристализованог ђумбира или чоколаде је такође лепо. & мдасхДорие Греенспан


Зачињена торта од тиквица

Принос: 9 порција

са зачињеним глазуром од јаворовог крем сира

Састојци:

За торту

1 & фрац14 шоље универзалног брашна
& фрац12 шоље смеђег шећера
& фрац12 шоље шећера
1 & фрац12 кашичице млевеног цимета
& фрац12 кашичице млевеног кардамома
& фрац12 кашичице млевеног мушкатног орашчића
& фрац12 кашичице млевеног кристализованог ђумбира
& фрац12 кашичице кошер соли
1/2 кашичице прашка за пециво
1/2 кашичице соде бикарбоне
& фрац12 шоље биљног уља
& фрац12 шоље јабука
2 јаја
1 шоља исецканих тиквица

За глазуру

4 унце крем сира, омекшане
3 кашике путера, омекшаног
3 кашике чистог јаворовог сирупа
& фрац12 кашичице млевеног цимета
& фрац14 кашичице млевеног кардамома
2 шоље слаткиша шећера

Упутства:

За торту

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Намажите маслацем или попрскајте посуду за печење 8к8 инча са спрејом за кување који се не лепи.

2. У чинији помешајте брашно, цимет, кардамом, мушкатни орашчић, кристализовани ђумбир, со, прашак за пециво и соду бикарбону.

3. Комбинујте уље, сос од јабука, јаја и шећер додајте сувим састојцима и добро промешајте. Додајте тиквице док се не сједине. Сипајте у припремљену тепсију 8к8 инча.

4. Пеците на 350 степени Ф 30-35 минута или док чачкалица уметнута близу центра не изађе чиста. Охладите на решетки.

За глазуру

1. За глазуру: У мањој чинији умутите крем сир, путер, јаворов сируп, цимет и кардамом док не постане глатко и кремасто. Додајте слаткиш шећер и добро промешајте.

2. Колач од мраза са глазуром када се потпуно охлади.

Напомене:

- Чувати покривено у фрижидеру до 2 дана. Пре сервирања загрејте на собну температуру.
- Ова глазура је мало на танкој страни и не може се цевоводом. Ако сматрате да је конзистенција премала за ваш укус, постепено додајте још мало посластичара и рскуо шећера.
- Ако волите орахе, орахе и орахе, обоје се добро слажу са овим рецептом. Једноставно прелијте & фрац12 шољицу исецканих ораха пре него што сипате тесто у шерпу.
- Немате ли кардамом или кристализовани ђумбир? Нема проблема, само их изоставите, али топло препоручујем да обоје додате у сталак за зачине.

Пратите Јамиеја на Инстаграму. Волимо да видимо шта печете са МБА! Обавезно означите @јамиемба и користите хасхтаг #мбареципес!